Publisher Website! Publisher Website!
Kulinarny weekend we Wrocławiu (29-31.07)

Kulinarny weekend we Wrocławiu (29-31.07)

Połowa wakacji za nami, ale jak co tydzień można ciekawie spędzić weekend we Wrocławiu. Najlepiej kulinarnie, tym razem z food truckami, piwem, nad wodą i…. z blogerem. Udanego weekendu! Wrocław StrEAT – Kustom Konwent Edition Zajezdnia Tramwajowa, ul. Legnicka, 30-31 lipca | FB Mały zlot food trucków w ramach festiwalu Kustom Konwent 2016 Wrocław, podczas którego będzie można zjeść streetfoodowe dania.

Tommy Yummy – streetfoodowy błogostan

Tommy Yummy – streetfoodowy błogostan

Food trucki na dobre zadomowiły się już we Wrocławiu, ich liczba z miesiąca na miesiąc rośnie, jedne oczywiście zostały zweryfikowane przez rynek, kolejne rozwijają się na tyle, że ich właściciele kupują kolejne auta, a nawet otwierają restauracje/bary stacjonarne. Ogólny poziom wrocławskiej sceny streetfoodowej jest zadowalający, aczkolwiek bardzo zróżnicowany. Zdarzają się perełki – jak osiem misek czy Happy Little Truck, ale i.

The Root – sushi, wegańskie.

The Root – sushi, wegańskie.

Idee weganizmu są mi podobnie obce jak tematyka fizyki jądrowej, ale na potrzeby rankingu najlepszych miejscówek wege i wegańskich staram się odwiedzić wszystkie wrocławskie przybytki specjalizujące się w przygotowywaniu takiej kuchni. Niedawno odwiedziłem Vegę, stosunkowo często ląduję w nieco fastfoodowych Najadaczach, a w końcu dotarłem także do zachwalanego przez znajomych The Root.  Już samo hasło, które przyciąga tu rzesze gości.

Piec na Szewskiej – dobra pizza rozpieszcza?

Piec na Szewskiej – dobra pizza rozpieszcza?

Niesamowite jest to, że dotarliśmy do momentu, w którym wizyta w Piecu na Szewskiej nie wywołuje specjalnych emocji, a narzekanie na pewne niedociągnięcia w tutejszej pizzy nie powinno dziwić. Wrocław pizzeriami stoi i ciężko tej opinii zaprzeczyć. Tylko w ostatnim czasie na rynku pojawiły się Pizzeria Si oraz Niezły Dym, a wydaje mi się, że moda na pizzę z pieca.

Kartel – tex-mex z uśmiechem na ustach

Kartel – tex-mex z uśmiechem na ustach

Tex-mex wchodzi do Wrocławia bardzo nieśmiało, powolutku, jakby właściciele byli nie do końca pewni czy to odpowiedni kierunek. Śpieszę z podpowiedzią – to świetny kierunek rozwoju wrocławskiej gastronomii. Porządnie przygotowany tex-mex, to pewnik sukcesu. Zresztą, przykłady Panczo czy Tacos Locos to pokazują. Znam niewiele osób, którym nie podchodzi ten typ kuchni – streetfoodowy z założenia, nawet nieco fastfoodowy, a zarazem.

Kulinarny weekend we Wrocławiu (22-24.07)

Kulinarny weekend we Wrocławiu (22-24.07)

Wakacje już niemal na półmetku, co nie oznacza, że w mieście nic się nie dzieje. Podczas rozpoczynającego się weekendu będziecie mogli wyluzować się m.in. podczas drugiego rozdania Rap Szaletu, a także w nowej zewnętrznej miejscówce na Sępolnie – Przestrzeń. Dla fanów wysublimowanych alkoholi znajdzie się coś podczas festiwalu Kocham Bąble, Wasze dzieciaki mają okazję nauczyć się przygotowywać konfitury, a osoby.

Vega Bar – wegański raj

Vega Bar – wegański raj

Powiedzieć, że daleko mi do weganina, to jakby nic nie powiedzieć. O ile jestem w jakimś sensie w stanie zrozumieć filozofię i tok rozumowania wegan, tak nie ma możliwości, abym się do niej stosował, co nie zmienia faktu, że czasami lubię zjeść w wegańskich barach, bo po prostu zwyczajnie w kilku miejscach robią dobre jedzenie. Czy to w Ahimsie, Najadaczach, czy w.

Powoli – śniadanie bez pośpiechu

Powoli – śniadanie bez pośpiechu

Powoli poznaliście już w mojej pierwszej relacji z tego miejsca, zaraz po otwarciu lokalu stanowiącego doskonałe uzupełnienie oferty gastronomicznej Nadodrza. Śniadania, obiady, dania bezglutenowe i wegańskie, a wszystko to podane w luźnej formie barowej, w małym lokaliku wyposażonym w klasyczne ikeowe stoły i krzesła.  Jako że pracuję na Śródmieściu, Nadodrze jest moim stałym punktem śniadaniowym. Często bywam w Rozruszniku, ostatnio.

Wrocław po godzinach – Kolejkowo

Wrocław po godzinach – Kolejkowo

Przez wiele miesięcy powstrzymywałem się od tego, choć klawiatura aż paliła się pod rękami. Chciałem coś napisać, ale ciągle z tyłu głowy siedziała myśl – do cholery, to blog o jedzeniu. W końcu jednak postanowiłem spróbować, zobaczymy jaki będzie Wasz feedback. Wasz, czyli czytelników, których bardzo cenię, a zarazem traktuję jako partnerów w licznych dyskusjach i staram się wykładać na WPK coraz.

8 piw idealnych na letnie upały

8 piw idealnych na letnie upały

Wcześniej starałem się Was przekonywać do piw rzemieślniczych w cyklu Piwna rewolucja z WPK i na pewno do niej wrócę, ale pomyślałem, że skoro mamy lato, to warto pochylić się nad tym, że nie można sprowadzić klasyfikacji piw „na lato” jedynie do tego czy są zimne, czy nie. Decyduje o tym zdecydowanie więcej kwestii, a dwoma podstawowymi są na pewno.