Wrocław Food Truck Festival – 10-11.03. Początek sezonu streetfoodowego


Kilka tygodni temu napisałem na Facebooku, że tęskno mi już za foodtruckowym sezonem. Pomimo jeszcze wcześniejszego nieco krytycznego tekstu skierowanego do właścicieli gastrowozów, w dalszym ciągu uwielbiam uliczne jedzenie, związany z tym klimat, a co za tym idzie także atmosferę zbliżającej się wiosny, a w dalszej perspektywie lata. Póki co choćby do wiosny jeszcze daleko, dopiero co pożegnaliśmy arktyczne chłody, ale kalendarz jest nieubłagany – w weekend 10 i 11 marca startuje streetfoodowy sezon w stolicy Dolnego Śląska. Na Placu Nowy Targ w trakcie Wrocław Food Truck Festival pojawi się 25 aut z całego kraju, aby karmić wygłodniałych wrocławian. Prognozy są więcej, niż optymistyczne – w sobotę zapowiada się słoneczne 10 stopni, a w niedzielę już nawet 14. W takim razie – nogi za pas, dzieci do wózków i na food trucki marsz.

Kto zawita na weekend do Wrocławia? Zapraszam na ekspresowy przegląd.

AZJA

HulThai

Nasi dobrzy znajomi z Wrocławia, specjalizujący się jak sama nazwa wskazuje, w tajskich daniach w streetfoodowym wydaniu. Pad thai, curry z krewetkami czy tom yum, to ich największe specjały. Będzie aromatycznie i ostro, kolorowo i szybko, a przy tym rozgrzewająco. Jak najbardziej zalecam.

Wrocław | FB

ROTI Food truck

Kuchnia orientalna, fusion właściwie. Ramen, sushi wrapy, sajgonki i pierożki gyoza. Zapowiada się interesująco, do sprawdzenia.

FB

Momo Smak – pierogi tybetańskie

Pierożki parowane w specjalnych bambusowych koszykach, do których zawsze ustawia się ogromna kolejka. Dostępne wersje mięsne, warzywne oraz z owocami morza. Mocna ekipa!

Warszawa | FB

Zjem Bao

Właściwie gospodarze imprezy. Wrocławski food truck z parowanymi bułkami w azjatyckim stylu oraz pierożkami gyoza. Do wyboru sześć różnych bułek, każda w innym kolorze i z ciekawymi dodatkami – kurczak w tempurze, kaczka, krewetka, boczek czy tofu.

Wrocław | FB

Anuszka truck

Dwie zupy – ramen i kimchi, a także kanapki z pulled pork przywiozą ze sobą właściciele auta z Tomaszowa Mazowieckiego. 

FB

BURGERY

Punkt G

Meatzza, to brzmi intrygująco. Jeśli chodzi o technikalia, to połączenie pizzy oraz burgera. Takim specjałem chwali się food truck Punkt G, ale poza tym w ofercie posiada dość klasyczne burgery, które wyglądają nieco foodpornowo.

FB

Się je – burgery

Bielsko-Biała | FB

Johnny Burger

Tychy | FB

Gastruś

Streetfood z portugalskim sznytem w postaci bifan, a więc kanapek z szarpaną wołowiną. Dobrych kanapek.

Wrocław | FB

TEX-MEX

Panczo

Polecam tego Allegrowicza. Wrocławski team, który rozpoczynał od food trucka, w dalszym ciągu odpowiednio go pielęgnuje, a przy tym prowadzi lokal stacjonarny. Jeśli najdzie Was chęć na tex-mex, nie powinniście się zawieść.

Wrocław | FB

PIZZA

Eataly – pizza

Nowa wrocławska pizzeria na kółkach z piecem opalanym drewnem. Czyżby następcy Happy Little Truck?

Wrocław | FB

PALUCH food truck

Kolejna wrocławska formacja, wyspecjalizowała się w drożdżowych paluchach wypiekanych na bieżąco z przeróżnymi dodatkami. Wśród nich pojawiają się m.in. z salami i jalapeno, samym serem czy serem i pieczarkami.

Wrocław | FB

KUCHNIA ŻYDOWSKA

Świder Food Truck

Myślę, że do nich skieruję pierwsze kroki. Kuchnia żydowska brzmi interesująco, a widząc takie pozycje jak czulent z wołowiną, gęsie pipki, falafle w picie czy wołowinę ze Świdra w picie z hummusem i miętą, robię się podwójnie głodny. Pozycja obowiązkowa, choćby z ciekawości.

Otwock | FB

SŁODKOŚCI

Złote Paluchy Churros

Coś specjalnie dla miłośników słodkości spod znaku hiszpańskiej kuchni. Smażone w głębokim tłuszczu paluchy z czekoladą lub cukrem pudrem mogą przyjemnie osłodzić cały dzień obżarstwa.

Wadowice | FB

Słodki smak Azji

Lody tajskie każdorazowo przyciągają spore grono gości zainteresowanych całym procesem ich przygotowania. Czy specjalne rolowane lody sprawdzą się w trochę mroźniejszym klimacie?

FB

Owoczek 

FB

Bogusiowe Kurtosze

Węgierskie drożdżowe wypieki w formie walca to domena Bogusiowych Kurtoszy. Coś dla osób wielbiących słodkości.

Katowice | FB

Wintydż

Wprost z nieodległego Opola przyjedzie Wintydż, serwujący słodkie szejki oraz gorące czekolady. Jeśli znajdziecie jeszcze trochę miejsca na coś słodkiego, ich oferta wygląda mocno foodpornowo i na pewno mało dietetycznie, ale w końcu kto by pamiętał o diecie w trakcie weekendu.

Opole | FB

KLASYCZNY FASTFOOD

Migrand – frytki belgijskie

Klasyka każdego zlotu – frytki belgijskie. Grube, mięsiste i chrupiące.

FB

Lubish Langosh

Kolejna stołeczna ekipa, do której zazwyczaj ustawiają się długie kolejki. Jako pierwsi w Polsce rozpoczęli sprzedaż węgierskich, smażonych drożdżowych langoszy z różnymi dodatkami. W menu znajdziecie zarówno opcje wegetariańskie, z serem, jak i mięsne.

Warszawa | FB

Scoobnij 

Często piszecie mi w komentarzach, że brakuje Wam hot dogów we Wrocławiu. No więc za sprawą auta z Gdańska pojawia się świetna okazja, aby ich spróbować. Do wyboru pozostaje kilka wersji – z chorizo, boczkiem, wurstem, ale i z parówką sojową dla wegetarian.

Gdańsk | FB

KUCHNIA FRACUSKA

Patati Patata

Przyznam, że jeszcze nie spotkałem się chyba z kuchnią francuską w food trucku, dlatego z tym większą ciekawością zerknę w stronę Patati Patata. W menu m.in. kalmary, mule, krewetki tygrysie flambirowane na oczach klienta czy żabie udka.

FB

KUCHNIA WŁOSKA

Toscania & Grill 

Jeśli tęsknicie za zlikwidowaną niedawno wrocławską budką Z ziemi włoskiej, Toscania&Grill choć częściowo może poprawić Wam humor. Piadiny w kilku odsłonach to ciekawy pomysł na początek streetfoodowego weekendu.

FB

INNE

Kołowóz

Lubicie kurczaki w chrupiącej panierce? Kołowóz powinien się Wam spodobać.

FB

Góralskie Jadło

Coś dla fanów grillowanej golonki z aromatycznym chrzanem oraz zasmażaną kapustą, rozpływającego się w ustach pstrąga, pachnącej z daleka kiełbasy, okraszonego żurawiną oscypka i tym podobnych smakowitości.

WROCŁAW FOOD TRUCK FESTIVAL

10-11 marca 2018

pl. Nowy Targ 

od 12 do 22

FB

Total 18 Votes
2

Tell us how can we improve this post?

+ = Verify Human or Spambot ?

Comments

comments