Winiarze i przyjaciele – święto wina na Partynicach (18-19. września)


Wrocław budzi się z winnego letargu na dobre. W ostatnim czasie natężenie imprez poświęconych winu zdecydowanie przyśpieszyło, co cieszyć powinno nie tylko winiarzy, ale i przede wszystkim miłośników tego trunku. Na koniec sezonu odbędzie się jeszcze impreza Winiarze i Przyjaciele na Partynicach.

W sobotę i niedzielę 18-19. września na terenach wokół Wrocławskiego Toru Wyścigów Konnych pojawią się najlepsze wina z dolnośląskich winnic, stoiska z jedzeniem, a także sporo więcej. Czytajcie!

Czym są Winiarze i przyjaciele?

Organizatorzy sami określają finałową imprezę jak Grande Finale. Wielki finał całego sezonu z winami w roli głównej. Winiarze i przyjaciele to seria trzech imprez odbywających się najpierw w trzech winnicach w nieco bardziej kameralnej odsłonie, których uwieńczeniem jest właśnie event na Partynicach. Za jego organizacją stoi Stowarzyszenie Winnice Dolnośląskie, a dokładniej pomysłodawcy – Marcin Kucharski oraz Nestor Kościański. 

O co w tym wszystkim chodzi? Sprawa jest dość prosta – promocja dolnośląskich winnic oraz ich win. Niby oczywiste, ale przez wiele lat w kierunku ich promocji działo się niewiele. Pierwsza edycja Winiarzy i przyjaciół na Partynicach odbyła się w okresie jeszcze przed pandemicznym w 2019 roku i okazała się wielkim sukcesem. W towarzystwie pięknego słońca w festiwalu udział wzięło kilkanaście tysięcy osób. Kolejną edycję storpedowała pandemia, ale już w 2021 roku pomysł ruszył z kopyta. Najpierw wspomniane trzy imprezy w poszczególnych winnicach, teraz finał we Wrocławiu. 

Ideą imprezy jest promowanie dolnośląskich winnic, dlatego w jej trakcie będziecie mogli zatrzymać się przy każdym stoisku, porozmawiać z właścicielami, z osobami odpowiadającymi za tworzenie wina, a przede wszystkim oczywiście spróbować tego, co przywieźli w niewielkich próbkach degustacyjnych. 

Czego się napić?

Możliwości degustacyjnych będzie sporo. Na miejscu pojawi się aż 20 winnic zrzeszonych w ramach Dolnośląskiego Szlaku wina i piwa. Jacy winiarze zawitają na Partynice?

Christopher | Agat | Kindler | Moderna | Jaworek | 55-100 | Silensi | Silesian | Świdnicka | Niemczańska | Wino spod Ślęży | Celtica | Bielawska | Jadwiga | Anna | Alvarium | Jakubów | Katarzyna | Otok | L’Opera

Jak widzicie wybór będzie spory, zwłaszcza, że każdy z nich zaproponuje kilka różnych etykiet. Jeśli mogę Wam coś doradzić w kwestii takich festiwali, to na pewno warto rozmawiać z ludźmi. Pytać, prosić o polecenie, próbować dowiedzieć się czegoś o historii, bo właśnie te historie stojące za winem potrafią być niezwykle ciekawe. Warto pamiętać, że każda z winnic posiada swój charakter, specjalizuje się zazwyczaj w jakimś konkretnym rodzaju produkowanego wina. W trakcie Winiarzy i przyjaciół odbywać się będę degustacje komentowane przez specjalitów.

Jeśli w pewnym momencie odczujecie znudzenie winem (da się?!), na terenie zielonym Toru Wyścigów Konnych możecie odwiedzić również stoiska jednego z trzech dolnośląskich browarów rzemieślniczych – Czterech Ścian, Profesji i Widawy. 

Co zjeść?

Pierwsze skojarzenie kulinarne z winem? Ser, zdecydowanie. Cały przekrój produkowanych przez siebie serowych specjałów przywiezie Serotonina. Ogólnie serów nie powinno zabraknąć, a ich bogactwo zaprezentuje także Przetwórstwo Farmerskie Sery Ślubowskie, natomiast Smakowita wieś zapewni domowe wyroby mięsne, m.in. wędliny z Mangalicy. Wbrew nazwie, na stoisku Ser jest ser zaopatrzycie się w odpowiednie przekąski do wina w postaci oliwek nadziewanych przeróżnymi produktami. Słodkościami zajmie się znany już z pierwszej edycji Słodziej Smaku, a za konkrety odpowiadać będzie doskonale znana Justyna Słupska-Kartaczowska, która na grillu wysmaży same dobre rzecz w wersji wege i mięsnej. Prawdziwą kuchnię dla odważnych zaprezentuje Walenty Kania. Tylko przeczytajcie, co ugotuje – smażone w ziołach, czosnku i kolendrze kacze języki podawane na czipsie z tortilli z lekkim dipem. Smacznego!

Miejsce: Wrocławski Tor Wyścigów Konnych Partynice

Kiedy:

  • sobota 18. września od 11 do 21
  • niedziela 19. września od 11 do 19

KONKURS

W dniach od 18-19. września na Partynicach odbędzie się impreza Winiarze i przyjaciele i z tej okazji mam dla Was konkurs. Organizatorzy przekazali mi do dyspozycji 4 zestawy składające się z koszulki, szkła festiwalowego oraz pięciu próbek wina w rozmiarze 100 ml. Co zrobić, aby wygrać jeden z tych zestawów? Wystarczy w komentarzu pod tym postem na Facebooku wymienić nazwę winnicy, w której chcielibyście spróbować wina oraz napisać z kim będziecie na imprezie.

Konkurs trwa do godziny 11.00, w sobotę 18. września.

Wpis powstał we współpracy z Winiarze i przyjaciele.
Total 4 Votes
0

Tell us how can we improve this post?

+ = Verify Human or Spambot ?

Comments

comments