udostępnień Specyfika wrocławskich barów mlecznych jest jedyna i niepowtarzalna, w dodatku często nie doceniamy znaczenia tych miejsc i nie rozumiemy roli, jaką spełniają. Sam łapię się na tym, że Misia czy Mewę traktuję w kategorii ciekawostki przyrodniczej, aniżeli faktycznego celu codziennych pielgrzymek sporej części wrocławian. Te ruskie za 3,99 zł czy talerz zupy poniżej dwóch złotych ratują wielu osobom życie,.
udostępnień Pomijając fakt, że całym czas namierzam powstające restauracje, staram się być na bieżąco, mój radar wyczulony jest szczególnie na bary osiedlowe, mocno wpisujące się w specyfikę wrocławskiej gastronomii. Bary były zawsze – najpierw mleczne, później najczęściej podłe, a obecnie zauważalny jest wzrost poziomu tego typu przybytków. Najczęściej wygląda to tak, że córka ze swoją świetnie gotującą mamą postanawiają otworzyć.
udostępnień Są takie miejsca w mieście, do których wracam chętnie, są takie, gdzie bywam często, ale nie piszę zawsze relacji, bo ileż może być wpisów na temat tej samej knajpki. Są też Domowe Obiady, a więc bar na Sępa Szarzyńskiego, który opisałem dwukrotnie. Wtedy jednak WPK nie czytało tyle osób co obecnie, więc postanowiłem, że przypomnę Wam o moim ulubionym.
udostępnień Długo się przygotowywałem do tego rankingu, przez ponad rok testowałem wrocławskie bary z niedrogim, domowym jedzeniem i z czystym sumieniem, wybierając z całego ogromu wszystkich osiedlowych barów, barów mlecznych i jadłodajni, mogę polecić Wam trzy. Za to trzy, w których zjecie jak u babci lub mamy, a czasami nawet lepiej. Po co w ogóle takie zestawienie? Otóż we Wrocławiu,.
udostępnień Ostatnimi czasy przemierzyłem Wrocław wzdłuż i wszerz w poszukiwaniu najlepszego baru z domowym jedzeniem, a zadanie do najłatwiejszych niestety nie należało. Dlaczego? Otóż większa część właścicieli tych przybytków nauczyła się zwyczajowo mieć w tylnej części ciała jakość oferowanego jedzenia. W myśl zasady – skoro dostają tani wikt, niech nie płaczą, że nie tak jak u mamy. Całe szczęście trafiają.
udostępnień Często podpytujecie mnie o miejsca, w których można zjeść w okolicach Dworca Głównego we Wrocławiu. Zaraz po przyjeździe, tuż przed odjazdem pociągu, czy po prostu, mieszkając w tej okolicy. Postanowiłem stworzyć taki ranking, ale żeby powstał, najpierw muszę przetestować kilka miejsc. Na blogu pojawiły się już relacje z miejscówek pod nasypem, był też opis Splendido orz plackarni naprzeciwko dworca..
udostępnień Zła sława wrocławskiego Trójkąta powoli odchodzi w zapomnienie, choć jeszcze przez długi czas nie da się zapomnieć o dość ciekawej specyfice tej zamkniętej pośród trzech ulic dzielnicy. Malutkie zakładziki rzemieślnicze, małe sklepy i bary z tanim jedzeniem, to tutejszy standard. Na Przedmieściu Oławskim nie uświadczy się lepszych restauracji, dlatego też w te okolice udałem się, aby kontynuować swój rajd.
udostępnień Na Psim Polu się wychowałem, mieszkam od dziecka, na ryneczek Psiego Pola przyjeżdżałem w dzieciństwie po torty na własne urodziny, w końcu to w te okolice przeprowadziłem się już do własnego mieszkania. Przez te wszystkie lata sprawdziłem chyba wszelkie otwierane lokale gastronomiczne, niezależnie od tego, czy były to fastfoody, czy pizzerie. Żeby była jasność – w tych okolicach gastronomia.
udostępnień Ostatnie kilka tygodni poświęciłem na poszukiwanie najlepszych barów z tanim jedzeniem we Wrocławiu, a że zawsze przygotowując się do jakiegoś rankingu – w tym wypadku osiedlowych barów – staram się sprawdzić jeśli nie wszystkie, to przynajmniej większość z nich, żeby mieć argumenty za i przeciwko każdej z tych miejscówek, to ostatnio na blogu jakby więcej tego typu miejscówek. Kolejnym przystankiem.
udostępnień Uwielbiam takie odkrycia. Odkrycia i zaskoczenia zarazem, że w całym tym zalewie kiepskich barów z niby domowym jedzeniem, komuś jeszcze się chce karmić ludzi domowo, na poziomie, bez ściemniania. Bar u Królika, bo o nim mowa urzeka prostotą i smakiem, a przecież o to właśnie chodzi w takich miejscach. Królik, bo stawiam, że w taki sposób o barze mówią miejscowi, to czterostolikowy.
