udostępnień Z rozrzewnieniem wspominam moją pierwszą wizytę w El Gordito zaraz po ich otwarciu w niewielkim lokaliku przy ulicy Armii Krajowej. Tamto taco zachwyciło mnie do tego stopnia, że nazwałem je najlepszym w mieście, co zresztą w dalszym ciągu podtrzymuję. Od tego czasu jadłem jeszcze ze dwa razy, za każdym utwierdzając się w swoim przekonaniu, choć oczywiście po drodze usłyszałem.
udostępnień W świecie pędzącej w dużej części bez głowy gastronomii wrocławskiej, zdarzają się wyjątki, do których od pierwszego dnia działalności pałasz absolutnie nieinteresowną sympatią. Pamiętam, że kiedy w sierpniu 2017 roku na Legnickiej otworzyło się bistro LVIV, moje odczucia względem nich były jednoznacznie pozytywne. Kiedy po chwili ich druga miejscówka wystartowała niemal pod moimi oknami na Zakrzowie, pokochaliśmy się na.
udostępnień Rozpoczynający się 18 kwietnia w 29 wrocławskich restauracjach festiwal kulinarny Restaurant Week będzie już szóstą wrocławską odsłoną tej jakże popularnej w ostatnich latach imprezy. Zresztą, niech przemówią liczby, bo te najdobitniej potrafią pokazać skalę zainteresowania. W samej ostatniej, jesiennej edycji udział wzięło około dziesięć tysięcy osób, co jak na wielkości stolicy Dolnego Śląska, robi spore wrażenie. Pisałem już o.
udostępnień Jak to w przypadku Wrocławia bywa, kulinarna różnorodność dociera do naszego miasta stopniowo. Jedne mody przychodzą, jeszcze szybciej przemijają, inne odchodzą, kolejne zostają z nami na dłużej. Jeśli chodzi o pierożki dim sum, stolica Dolnego Śląska to w dalszym ciągu pustynia, która nie może mierzyć się w tej kwestii z Warszawą, gdzie swego czasu bary z dim sum wyrastały.
udostępnień Kilka tygodni temu napisałem na Facebooku, że tęskno mi już za foodtruckowym sezonem. Pomimo jeszcze wcześniejszego nieco krytycznego tekstu skierowanego do właścicieli gastrowozów, w dalszym ciągu uwielbiam uliczne jedzenie, związany z tym klimat, a co za tym idzie także atmosferę zbliżającej się wiosny, a w dalszej perspektywie lata. Póki co choćby do wiosny jeszcze daleko, dopiero co pożegnaliśmy arktyczne.
udostępnień Rok 2016, food truck Zjedz Pieroga pojawia się na wrocławskich zlotach streetfoodowych. Delikatnie mówiąc, nie zachwyca i stosunkowo szybko znika z rynku. Koniec roku 2017, w lokalu, gdzie wcześniej znajdowała się burgerownia Burget Ltd oraz krótko zapiekanki Pół Metra, otwiera się… Zjedz Pieroga w formie stacjonarnej. Szukając informacji o nich, znajduję profil Zjedz Pieroga z identycznym logo, tyle że.
udostępnień Od kilku lat przez niemal całą Polskę, a na pewno największe miasta, przetacza się fala otwarć wpisujących się w trend bistronomii. Podobnie miało być we Wrocławiu, skończyło się na zapowiedziach, a bistro to wciąż pojęcie niemalże nieznane w stolicy Dolnego Śląska. Aż tu nagle pojawiła się ona, cała na biało, NAPA. NAPA Restaurant dokładnie, pod nasypem na Bogusławskiego. Zdobiące.
udostępnień Kiedy zobaczyłem otwierający się tuż przy Pasażu Pokoyhoff bar Kubki Smakowe, od razu do głowy wpadł mi pomysł na wpis porównawczy ZZtop i własnie nowinki na wrocławskim rynku gastronomicznym. Dlaczego? Nie należy do standardów otwieranie drugiej niemal identycznej knajpki zaraz obok działającej już od kilku lat. Taka właśnie sytuacja ma miejsce na odcinku od Kazimierza Wielkiego 25, gdzie swoje.
udostępnień Niemal równo rok temu popełniłem na blogu tekst z frazą – Wszystko OK, ale dupy nie urywa. Była to moja odpowiedź na falę komentarzy o podobnej treści, przelewającą się przez polski internet oraz profile poszczególnych restauracji. Znalazł się w nim m.in. taki fragment: Wychowaliśmy sobie pokolenie, dla którego dobrze oznacza za mało. Jedzenie nie może być już tylko smaczne. Ono.
udostępnień Sprzedaż pizzy na kawałki to żadna nowinka, choć do tej pory tę część biznesu związanego z pizzą, zagospodarowali głównie Włosi oczywiście, zwłaszcza ze stolicy. W Polsce od lat tego typu działalność prowadzi głownie najbardziej rozpoznawalny sieciowy gracz, a inne podejścia, przynajmniej te wrocławskie kończyły się niepowodzeniem, żeby przypomnieć choćby Al Taglio czy CRUDOP. Wraz z końcem 2017 roku na.
