Sezon streetfoodowy jest krótki, ale intensywny. Jednym z ostatnich akordów wakacyjnych imprez plenerowych jest Wrocławska Feta. Festiwal Piwa, Wina i Sera, który w dniach od 20 do 22 sierpnia odbędzie się na placu Nowy Targ. Co zjeść podczas Wrocławskiej Fety? Zapraszam na szybką zapowiedź imprezy!
Wrocławska Feta wcześniej odbywała się w zajezdni Dąbie i wspominam te imprezy mocno pozytywnie ze względu na ciekawy dobór nie tylko samej tematyki imprezy, ale także wystawców oraz ilości gości, odwiedzających to miejsce. Połączenie lokalnych wystawców jedzeniowych, a jednocześnie serowarów, winiarzy, a także browarów rzemieślniczych daje interesującą mieszankę jakościowych producentów na jednym terenie z możliwością chilloutowania na świeżym powietrzu.
JEDZENIE
No dobra, ale co zjeść na Wrocławskiej Fecie? Oczywiście coś od wrocławskich klasyków. Tex-mex w postaci gigantycznego burrito przywiezie kolorowy food truck PANCZO. Bałkańskie burgery z ogromna ilością grillowanego mięcha zapewni Balkan Burger, natomiast najgrubszą pizzę w mieście ogarnie Gruba Focca. Dla równowagi wypada podczas takiego eventu wciągnąć coś słodkiego – od kolejnego z wrocławskich weteranów Tentego, którzy to podrzucą nam wszystkim swoje gofry w opcji na słodko, ale i wytrawnie. Greckimi ulicznymi klimatami nawiąże do wakacyjnego czasu team Souvlaki Greek Truck – tutaj zdecydowanie warto zwrócić uwagę na tytułowe souvlaki z pitą.
Co jeszcze? Jeszcze jedna niezwykle doświadczona ekipa, widywana już wielokrotnie w stolicy Dolnego Śląska – American Food Truck sprawi, że na Nowym Targu nie zabraknie klasycznych burgerów. W ogóle nie zabraknie tam kalorii, a to za sprawą choćby Cheester Mac&cheese, przygotowującymi prawdopodobnie najbardziej tłuste i kaloryczne dania, gotując dla Was mac&cheese w różnorodnych wydaniach.
Na żadnym z szanujących się foodtruckowych zlotów zabraknąć nie powinno również azjatyckich smaków. Koreańskie kurczaki KFC usmaży Masittā Korea food. Nieco lżejszą wersje azjatyckich klimatów ogarnie Jiao Zi ze swoimi pierożkami na parze. Te z kolei na każdej z imprez cieszą się ogromną popularnością, dlatego zalecam wcześniejsze przybycie. Ponadto na Nowy Targ zawitają kontrowersyjni CornHub ze swoimi konkretnymi, serowymi lub parówkowymi corndogami. Pastrami do Wrocławia przetransportuje Arizona, hot dogi dobrze znany pomarańczowy truck Tarczyńskiego, a totalnie witariańskie potrawy Zachwyceni Naturą.
SERY, WINO I PIWO
O jedzeniu było, ale food trucki to tylko jedna z opcji, bo przecież na Fecie pojawia się również sporo stoisk z serami, a te – jak wiadomo – genialnie komponują się z winami. Co do serów – pojawi się tu ich cały przekrój. Od serów cypryjskich, przez cudownie ciągnące się raclette, sery góralskie, włoskie, aż po tutejsze, nasze, korycińskie.
Scena piwna została zagospodarowana przez lokalesów. Naturalnie nie zabraknie Browaru Stu Mostów, a tuż obok zawitają przedstawiciele browaru Caminus, Odra Barrels, Lobster, Złoty Pies oraz Piwo z Żuka i browar Kwartet. Dla każdego na Nowy Targu powinno znaleźć się coś smacznego i pijalnego.
KONKURS
Co zrobić, aby wygrać jeden z nich na Wrocławską Fetę, umożliwiających zjedzenie lub picie w jednym z miejsc? Wystarczy w komentarzu pod tym postem na Facebooku wymienić nazwę wystawcy, w którym chcielibyście zjeść w weekend oraz napisać z kim będziecie na imprezie.
Konkurs trwa do godziny 10.00, w sobotę 21. lipca.
Wrocławska Feta. Festiwal wina piwa i sera.
pl. Nowy Targ
Kiedy? Od piątku 20. sierpnia od 17, do 22. sierpnia w niedzielę o 22.00
