Kozanów to dla mnie kraina kompletnie nieodkryta zarówno pod względem gastronomicznym, ale i jako region miasta, gdzie naprawdę rzadko bywam, który nieczęsto eksploruję. Wystarczy zerknąć na listę relacji z tej okolicy na blogu, żeby się o tym przekonać. Na moje usprawiedliwienie działa trochę fakt, że wiele pod względem kulinarnym się tu nie dzieje. Ba, gdyby […]
Końcówka roku 2018 to niekończące się historie i doniesienia na temat nowych restauracji na ulicy Zwycięskiej. Zwycięskiej, która i tak dysponowała całkiem niezłą infrastrukturą gastronomiczną, ale po planowanych inwestycjach mieszkaniowo-biurowych, wybuchła bomba w postaci kolejnych konceptów, mających zagościć po jednej i drugiej stronie najbardziej zakorkowanej ulicy w Polsce. Na przestrzeni ledwie stu metrów otworzyć się […]
Choć nurt bistronomii we współczesnej gastronomii ma się dobrze od przynajmniej dekady, we Wrocławiu w dalszym ciągu spotykamy się z tą formą głownie w przypadku nazwy lokalu. Na tym magicznym słówku bistro w nazwie się kończy, w środku zaś natrafiamy zazwyczaj na jadłodajnię osiedlową lub inny bar. Rok 2018 to otwarcie nowej karty we wrocławskiej […]
Bardzo powoli, acz cierpliwie zbieram dane do zestawienia najciekawszych jedzeniowych miejscówek pod nasypem na Bogusławskiego i kiedy tylko mogę, zwiedzam kolejne lokale. Skąd zamiłowanie do tego miejsca? Otóż nasyp odżył już jakiś czas temu, a obecnie przybiera coraz piękniejsze barwy po latach pewnej degrengolady, zadymionych wnętrz i niespecjalnie ciekawego towarzystwa kręcącego się dookoła. Fakt, że […]
Ulica Kościuszki nigdy nie kojarzyła mi się specjalnie z gastronomią. Raczej zawsze traktowałem ją jako przecznicę przejazdową, przy której rzadko kiedy ktokolwiek się zatrzymuje. Jak widać jednak, młodzi ludzie dostrzegli w niej jakiś potencjał gastronomiczny. Na przestrzeni dwóch tygodni odwiedziłem dwa nowe miejsca – najpierw Pierogarnię Chińską, a kilka dni później dwukrotnie Bistro Kościuszki, znajdujące […]
Na każdym zebraniu jest taka sytuacja, że ktoś musi zacząć pierwszy. Ten cytat z kultowego Rejsu świetnie oddaje sytuację miejsca, o którym chciałbym Wam dzisiaj opowiedzieć. Miejsca zdecydowanie wyróżniającego się na tle większej części wrocławskiej gastronomii. Gastronomii nudnej, powtarzalnej i idącej na łatwiznę. Brnącej w banał, kierującej się w stronę turystów i pełnej ludzi, którym […]
Od kilku lat przez niemal całą Polskę, a na pewno największe miasta, przetacza się fala otwarć wpisujących się w trend bistronomii. Podobnie miało być we Wrocławiu, skończyło się na zapowiedziach, a bistro to wciąż pojęcie niemalże nieznane w stolicy Dolnego Śląska. Aż tu nagle pojawiła się ona, cała na biało, NAPA. NAPA Restaurant dokładnie, pod […]
Niemal równo rok temu popełniłem na blogu tekst z frazą – Wszystko OK, ale dupy nie urywa. Była to moja odpowiedź na falę komentarzy o podobnej treści, przelewającą się przez polski internet oraz profile poszczególnych restauracji. Znalazł się w nim m.in. taki fragment: Wychowaliśmy sobie pokolenie, dla którego dobrze oznacza za mało. Jedzenie nie może być […]
Kilka razy w całym okresie działalności WPK publikowałem wpisy na temat miejsc pod nasypem przy ulicy Bogusławskiego. W ostatnim czasie nawet chyba chętniej i częściej, głównie ze względu na swego rodzaju odczarowanie tych okolic. Jeszcze w trakcie trwania moich studiów nasyp traktowany był bardziej jako wylęgarnia wszelkiej maści mordowni, aniżeli lokali z dobrym jedzeniem. Rok […]
Ulica Komandorska wszystkim wrocławianom w moim wieku i starszym nierozerwalnie kojarzy się z doskonale pamiętaną lodziarnią, do której ustawiały się kilkusetmetrowe kolejki. Od tego czasu upłynęło jednak sporo lat, lody nie cieszą się już takim uznaniem, a dodatkowo nowy budynek Capitolu oraz jego przybudówka przysłoniły Komandorską, tworząc z niej cichą, ciągle remontowaną uliczkę bez większego […]
