Największy plenerowy event kulinarny w Polsce powraca na sezon 2026. Gastro Miasto ponownie przez całe wakacje będzie karmić wrocławian całą gamą ciekawych smaków. Sprawdziłem co zjeść podczas pierwszej tegorocznej edycji Gastro Miasto i wybrałem najciekawsze smaczki.
Gdzie? Bulwar Dunikowskiego
Kiedy? 15-17 maja 2026
GASTRO MIASTO – HISTORIA
Gastro Miasto narodziło się w 2018 roku w Browarze Mieszczańskim, w kameralnej atmosferze, bez wielkich fanfar. Z czasem lokalizację zmieniono na plac Społeczny, a od kilku lat na stałe zadomowiło się na Bulwarze Dunikowskiego z widokiem na Odrę i Ostrów Tumski. Dziś to jedno z największych plenerowych wydarzeń kulinarnych w Polsce, bo do Wrocławia dołączył również Kraków, Warszawa i Trójmiasto. Dziesiątki restauracji serwujących swoje dania w streetowym formacie, zawsze ciekawy skład, ciekawe odkrycia, muzyka na żywo i piękna lokalizacja. Jemy!
CO ZJEŚĆ PODCZAS GASTRO MIASTO WROCŁAW?
Tym razem na bajecznie położonym nad Odrą i z widokiem na Ostrów Tumski, Bulwarze Dunikowskiego pojawi się kilkadziesiąt stoisk, food trucków oraz namiotów rzemieślników. Co zjeść tym razem? Zapraszam na moje zestawienie topowych smaków.
NA SŁODKO
Na pewno warto pochylić się na foodpornowych cynamonkach od Cinnify. Wersja Lotus – klasa. Ze swoimi sernikami zjawi się Petit by Herman. Te baskijskie specjały z polewami to punkt obowiązkowy. Le pączek, a więc projekt Piotrka Kucharskiego i cukierni OuiOui zadowoli wszystkich pączkożerców. Lodowo mocno stoi, jak zawsze Krasnolód i nie inaczej będzie tym razem.
KLASYKI
Buła mistrzowska z Pastrami Summer to od wielu lat punkt obowiązkowy na Gastro Miasto. Jeśli nie szukacie nowych smaków, a potrzebujecie sprawdzone wzorce, to pora przetestować to pastrami. Pozostając w mięsnych klimatach, Żeberka, jak zawsze ogarniają temat żeberek idealnie odchodzących od kości. W podobnej lidze jeśli chodzi o doświadczenie gra Gofreak. Ich gofry cieszą podniebienia uczestników gastro miasto od lat i od lat się sprawdzają. Goferek banoffee totalnie do zjedzenia!
STREETFOOD
Opcja klasycznych streetfoodów ma się podczas Gastro Miasto bardzo dobrze. Amerykański Sen tym razem nie wysmaży smash burgerów, za to zaskoczy swoją wersją Philly Cheese Steak. I takie zmiany to ja lubię!
Pierogi&Co wjeżdżają z pierogami ramenowymi, co poza ich ruskimi ma szansę stać się niezłym hiciorem. KRAST i ich burgery to klasa sama w sobie, więc serozaur z podwójnym mięsem oraz podwójnym serem brzmią nader okazale.
AZJA
Poke Poke i ich bowle to synonim streetfoodowego jedzenia. Ja bardzo lubię i mocno Wam polecam. Kohana sushi robi robotę na Zwycięskiej, a ich tantamen może podbić imprezę. Koreę i ich kubełki reprezentować będzie Chingu, natomiast tajskie smaki zapewni klasycznie uliczna odsłona Woo Thai.
INNE
Ciekawie prezentuje się strefa wystawców spoza Wrocławia. Z Katowic dotrze meksykański Vice Tacos, z Krakowa niezawodni podczas ostatnich edycji Flomaro m.in. z raclette.
Jak widzicie sporo tego, a i tak postarałem się wybrać te najciekawsze moim zdaniem. Myślę, że śmiało można powiedzieć, iż imprezy plenerowej z tak mocnym kulinarnie składem jeszcze we Wrocławiu nie było. Oby dopisała pogoda! Bawcie się dobrze.
KONKURS
W związku z weekendową imprezą, mam dla Was niespodziankę, a dokładniej konkurs. Organizatorzy Gastro Miasto przekazali mi do dyspozycji 25 podwójnych zaproszeń na jedzenie. Co zrobić, aby wygrać jeden z tych bonów, umożliwiających zjedzenie w dwóch miejscach? Wystarczy w komentarzu pod tym postem na Facebooku wymienić nazwę wystawcy, u którego chcielibyście zjeść w weekend oraz napisać z kim będziecie na imprezie.
Konkurs trwa do godziny 15.00, w piątek 15 maja 2026
