W jaki sposób spędzić weekend we Wrocławiu? Najlepiej na jedzeniu. W weekend 19-20. marca na placu Nowy Targ odbędzie się Wrocławski festiwal food trucków, będący jednocześnie streetfoodowym otwarciem sezonu w tym miejscu. Co zjeść podczas imprezy? Zapraszam do czytania.
Czas dla naszego kraju, jak i całego świata jest wyjątkowy, więc również podczas Wrocławskiego festiwalu food trucków nie zapomnimy o sytuacji w Ukrainie. Przez cały weekend prowadzona będzie przez EKOSTRAŻ zbiórka rzeczy niezbędnych dla czworonogów, które przybyły do Polski z Ukrainy.
Całej imprezie towarzyszyć będzie również weekend rzemiosła, w takcie którego kupicie nie tylko rzemieślnicze sery, produkty z CBD, ale i odzież czy ziołowe kosmetyki. To kolejna z imprez, gdzie pojawiają się także towarzyszące jedzeniu eventy.
Lista wystawców:
Eko Straż | Polskie Wino Eko | Góralskie sery z Podhala | Mikani – świece sojowe | DecoLaser – Grawerowanie laserowe | Ser jest ser | Drewnoczas | Średniowieczne zabawki | Herbal Power | Kuźnia w drodze | Amulet – kamień ma moc | Shotthebaran.pl | Weed-land.pl
No dobra, ale przejdźmy do sedna. Co zjeść 19-20. marca podczas Wrocławskiego festiwalu food trucków na pl. Nowy Targ? Sprawdźmy!
KANAPKI
Burgery to sól i punkt obowiązkowy każdej ze streetfoodowych imprez, nie inaczej będzie i teraz. Buły ze smażoną wołowiną, ale i w wersji wege przywiezie ze sobą Bułkownik Burger. Kogo my tu mamy? Balkan Burger wjeżdża na grubo i powraca na festiwalowy szlak. Ich burgery rodem z Bałkanów cieszą się niesłabnącą popularnością i pewnie nie inaczej będzie tutaj. Pljeskavicy nie zjesz? Jeśli wolicie inną formę podawania wołowiny, Migrand food truck zapewni pastrami w maślanych bułach. Na ich stoisku będziecie mogli zmierzyć się również z ostrym wyzwaniem i spróbowaniem sosu z piekielnej papryczki Carolina Reaper. Wołowinę w jeszcze innej odsłonie – ciabattcie ogarnie ekipa Smaków Ulicy. Z burgerami pojawi się również stojący w tym miejscu na stałe Punkt G.
KLASYKA STREETFOODU
Nie wiem jak to się dzieje, ale podczas każdej z imprez truckowych najdłuższe kolejki ustawiają się do aut z frytkami. Ot, taka specyfika i miłość Polaków do smażonych ziemniaków. Paczka Frytek na dobry początek? Może jednak zapiekankę? To najprostsza forma ulicznego jedzenia na świecie, wywołująca jednocześnie sentyment za słusznie minioną epoką. Szama u Adama upiecze zapieksy dla nas wszystkich. KFC w formie foodtruckowej? Kurczaki po Amerykańsku podążają tą drogą, pojawią się i tym razem.
ULICZNE JEDZENIE ZE ŚWIATA
Cornhub_wrocław to ostatnio stały bywalec imprez w naszym mieście. Muszę przyznać, że po początkowym, dość sceptycznym podejściu do nich, przekonałem się i serowa wersja ich corn doga stwierdzam, że to naprawdę niezła, kaloryczna wersja ulicznego jedzenia. Jeśli lubicie kalorie, będziecie zadowoleni. Znacie panzerotti? To włoski, smażony streetfood w formie chrupiącego ciasta z zamkniętym wewnątrz farszem. Panzerotto sprawdza się dobrze właśnie w formie na szybką przekaskę. Pizzy nie będzie, ale w jej buty postarają się wejść Podpłomyki Cysterskie. Burrito oraz kapsalona, czyli wszystko we wszystkim przygotuje specjalizujący się w tych potrawach Gastro Faza. Od kilku dobrych lat festiwale nie mogą obyć się bez jedzenia rodem z Azji. Swoją wersję pad thaia w kilku odsłonach zaprezentują Smaki Azji.
DESER
Pierwsze wiosenne słońce nastraja pozytywnie i podpowiada: czas na lody. Na festiwalu pojawią się te w wersji tajskiej, rolowane do Tajski MIŚ. Znacie wrocławskich Portugalczyków z Nata Cafe? Ich portugalskie babeczki pastel de nata od dawna towarzyszą podobnym imprezom i wywołują uśmiech na twarzach nie tylko dzieci. Moje dzieci zawsze cieszą się natomiast na oblane czekoladą owoce od Fruit truck. Pewnie i teraz skuszą się na coś. Podobnie jak i Złote Paluchy Chrurros oraz ich chrupiące, polane czekoladą hiszpańskie specjały.
TRUNKI
Na evencie pojawi się stoisko z polskimi eko winami oraz trunkami pochodzącymi z Mołdawii. Piwo poleje się z kranów znanego z wcześniejszych imprez w tym miejscu Browaru Moczybroda. Kawę z kolei zapewni Rubicon Coffee.
WROCŁAWSKI FESTIWAL FOOD TRUCKÓW – OTWARCIE SEZONU
Gdzie? pl. Nowy targ
Kiedy? 19-20. marca 2022
KONKURS
Co zrobić, aby wygrać jeden z dziesięciu bonów na festiwal food trucków, umożliwiających zjedzenie w jednym z miejsc? Wystarczy w komentarzu pod tym postem na Facebooku wymienić nazwę wystawcy, w którym chcielibyście zjeść w weekend oraz napisać z kim będziecie na Festiwalu.
Konkurs trwa do godziny 10.00, w sobotę 19. marca.
