16 nowych miejsc i 19 zamkniętych – taki jest bilans stycznia we wrocławskiej gastronomii. Od kilku miesięcy utrzymuje się trend otwierania we Wrocławiu dziwnych tworów spod znaku pizzy, kebsa, dziwnych kanapek czy shisha barów. Jednocześnie zamykają się miejsca działające od kilku lat. Ciekawy to będzie rok.
2014 | styczeń/luty 2015 | marzec 2015| kwiecień 2015 | maj 2015 | czerwiec 2015 | lipiec 2015| sierpień 2015 | wrzesień 2015 | październik 2015 | listopad 2015 | grudzień 2015 | styczeń 2016 | luty 2016 | marzec 2016 | kwiecień 2016 | maj 2016 | czerwiec 2016 | lipiec 2016 | sierpień 2016 | wrzesień 2016 | październik 2016 | listopad 2016 | grudzień 2016 | styczeń 2017 | luty 2017 | marzec 2017 | kwiecień 2017 | maj 2017 | czerwiec 2017 | lipiec 2017 | sierpień 2017 | wrzesień 2017 | październik 2017 | listopad 2017 | grudzień 2017 | styczeń 2018 | luty 2018 | marzec 2018 | kwiecień 2018 | maj 2018 | czerwiec 2018 | lipiec 2018 | sierpień 2018 | wrzesień 2018 | październik 2018 | listopad 2018 | grudzień 2018 | styczeń 2019 | luty 2019 | marzec 2019 | kwiecień 2019 | maj 2019 | czerwiec 2019 | lipiec 2019 | sierpień 2019 | wrzesień 2019 | październik 2019 | listopad 2019| grudzień 2019 | styczeń 2020 | luty 2020 | marzec 2020 | kwiecień i maj 2020 | czerwiec 2020 | lipiec 2020 | sierpień 2020 | wrzesień 2020 | październik 2020 | listopad i grudzień 2020 | styczeń – lipiec 2021 | sierpień 2021 | wrzesień 2021 | październik 2021 | listopad 2021 | grudzień 2021 | styczeń 2022 | luty 2022 | marzec 2022 | kwiecień 2022 | maj 2022 | czerwiec 2022 | lipiec 2022 | sierpień 2022 | wrzesień 2022 | październik 2022 | listopad 2022 | grudzień 2022
OTWARTE RESTAURACJE
SoupCulture – druga wrocławska miejscówka brandu Soupculture.pl. Ich specjałem są wegańskie zupy podawane w jadalnych kubkach. Taki streetfood zero waste w najlepszym wydaniu.
ul. Szewska 24/26 | FB
Szarpane 2.0 – również drugi lokal w stolicy Dolnego Śląska otwiera Szarpane. Streetfoodowy bar został otwarty w miejscu, gdzie wcześniej mieściła się m.in. restauracja Pappatore. W ich menu znajdziecie głównie buły z mięchem.
ul. Wietrzna 24/1 b
Bubble Joy – obecna m.in. w Warszawie czy Katowica sieć przygotowująca Bubble tea otworzyła swój niewielki lokalik na Kuźniczej dokładnie naprzeciwko baru Miś.
ul. Kuźnicza 25 | FB
Pizza Piazza – gastro miejscówka na Strachocińskiej rośnie w siłę. Ekipa Shirmp House i Małej Czarnej otrzymała do towarzystwa nową pizzerię. Pizza Piazza to napoletana będąca szansą na Wojnowa, aby na dobre przestać nazywać te okolice gastronomiczną pustynią.
ul. Strachocińska 170 | FB
Randori Ramen – kolejna zmiana na Hali Świebodzki. Miejsce w boxie po Ragazzi zajęło Randori Ramen. Można więc powiedzieć, że na Hali nastąpił ramenowy powrót po nieudanej przygodzie Pandy Ramen. W menu m.in. shoyu, paitan, opcja wegańska i rameny specjalne.
Hala Świebodzki | FB
Nałeśnik Varf – nie pytajcie, spójrzcie na ich foto…
Mińska 58
Pho Nem – to ich drugi lokal po malutkiej budce przy Sky Towerze. Tutaj jednak w wersji rozszerzonej, prowadzonej przez właścicieli zamkniętej restauracji Hong Ha. Do przetestowania, choć menu dość mocno przypomina większość barów wietnamskich w Polsce.
ul. Złotnicka 4 | FB
Symfonia smaku – nic nie napiszę, po prostu pokażę…
Niedźwiedzia 14 a
Czarna Perła – kraftowy kebab stał się ostatnio obsesją niektórych osób, mamy więc kolejne otwarcie w tym klimacie. Czarna perła chwali się własnoręcznie przygotowywanym mięsem. Cokolwiek to znaczy.
ul. Czeska 38 | FB
Pieczony Dzik – niegdyś mieściła się tutaj Kurna Chata, ostatnio Góralska Chata, a obecnie to Pieczony Dzik. Bez dzika w menu co oczywiste.
ul. Odrzańska 17 | FB
Chef Art Cafe – w menu: frytki, udon, risotto, sałatka grecka. Noo, zapowiada się mocno. Zwłaszcza po takim debiucie w social mediach, gdzie właściciel żegna poprzednich najemców lokalu. Brawo, wielka klasa…
ul. Tęczowa
Whisky Pub Szkocka – miejsce stworzone dla pasjonatów Whisky. Położona tuż przy Hali Świebodzki, elegancka miejscówka z dużą ilością dobrych alkoholi, gdzie możecie się nie tylko napić, ale i wziąć udział w szkoleniu
pl. Orląt Lwowskich 20 | FB
wro.pasty – po przenosinach z Szewskiej do większego lokalu można na żywo obserwować proces przygotowywania ich makaronów na miejscu, a do tego oczywiście zjeść kilka makaronowych pozycji tuż przy Hali targowej
Piaskowa 5/1 a | FB
Casa Con Pizza – jedna pizzeria zastąpiła drugą pizzerię, klasyk
ul. Krzemieniecka 53 | FB
RS Elizium – podobno shisha bar. Podobno, bo social media właściwie nie istnieją, a profil na Fejsie mówi coś o tapasach…
Powstańców Śląskich | FB
Sfera lounge cafe – shisha, burgery, pizza, barszcz ukraiński – rozumiecie
ul. Skłodowskiej-Curie 37 | FB
PRZEMIANY
Kromera food&drink zmieniło się w Bene Penne
Bar Drugie danie zmienił lokalizację z ulicy Berenta na Strachocińską
RESTAURACJE ZAMKNIĘTE
- Pasibus, Arkady Wrocławskie
- Brylantowa 16
- Ragazzi
- GiaGia Italian streetfood
- Kukmania
- Saffas
- Czarna cebula Gemuse kebab, ul. Kilińskiego
- Picco Bello
- Queens Street Bar
- Steak’n’roll
- Restauracja Hong Ha
- Kopytkarnia
- Barizona Grill Bar
- Góralska Chata, ul. Odrzańska
- Połtawczanoczka Bistro
- Pizzeria Bube Krakowska
- Pizzeria DaGrasso, ul. Wyszyńskiego
- Cafe Bistro Food Think Tank
- Pizza Express, Krzemieniecka
LOKALE NA SPRZEDAŻ I DO ODSTĄPIENIA
PLANOWANE OTWARCIA
- Mango Mama Wroclavia
- OdNowa bistro, ul. Bogusławskiego 13
- FARM spot
- Royal pork Grill&Barbeque – ul. Wita Stwosza
- ato ramen Wro, ul. Odrzańska
- Ramen Shop
- św. Jan – pub regionalny, Rynek 19
- Sportowa Pub, pl. Solidarności
- Neobab, ul. Drobnera
- Piekarnia Sąsiedzi, ul. Wrocławczyka
- HaNoi, ul. Wilanowska
- Lobster Fish Bar, ks. Witolda
- ŻeBeRka, ul. św. Antoniego
- Kawa Strofa, ks. Witolda 32 b (3. lutego)
- Corner Bistro, ul. Pochyła 13
- Toscanizzazione – Bulwar Staromiejski
- Kaffe Bageri Stockholm
- PiriPiri, ul. Cukrowa 1
- Pieno pizza&pasta, Olimpia Port
Spodobał Ci się mój wpis? Polajkuj go, udostępnij, a po więcej zapraszam na Instagram oraz fanpage i TikTok. Używajcie naszego wspólnego, wrocławskiego hasztagu #wroclawskiejedzenie
Zamknęło się Sajonara na Kotlarskiej.
Zapomniałeś też o McDonaldzie, który otworzył się na Ruskiej pod koniec stycznia.