W dniach 4-6 sierpnia na Bulwarze Dunikowskiego odbędzie się ostatnia już w tym sezonie odsłona kulinarnej imprezy Gastro Miasto. Przez trzy weekendowe dni wrocławian karmić będzie ponad dwudziestu wystawców.
Gdzie? Bulwar Dunikowskiego
Kiedy? 4-6 sierpnia
- piątek od 16 do 24
- sobota od 12 do 24
- niedziela od 12 do 21
Tak było podczas ostatniej edycji:
Wyświetl ten post na Instagramie
Poprzednie dwie edycje Gastro Miasto ściągnęły na Bulwar Dunikowskiego całe rzesze wrocławian, spragnionych dobrego ulicznego jedzenia oraz obcowania z klimatem nadrzecznego Wrocławia. Sprawdźmy co będzie można zjeść tym razem.
CO ZJEŚĆ
Jak zawsze podczas Gastro Miasto pojawi się sporo Azji. Yatta Ramen Wrocław rozgrzeje Wasze podniebienia nowym ramenem Tori Shio Yuzu. Sushi corner skręci swoje popisowe rolki, uśmiechnięty zespół Yamamoto Matcha&Food opowie i poda z pasją matchę na wiele sposobów, a w tandemie z Izakaya Sushi uformuje smakowite onigiri. Koreańską kuchnię reprezentować będzie Solleim z kurczakami oraz Chingu z kubełkami. Najciekawsze aromaty wydobywać się będą z kolei z indyjskiego trucka Thali.
Mięso? Będzie tego sporo. Przede wszystkim świetnie znane Pastrami Summer Barbecue zawita do Wrocławia po wielkiej tragedii, jaka spotkała ich w Lesznie, gdzie spłonęła restauracja. U wędzonych również zapakuje ciekawe kawałki mięs do kanapek, a ŻeBeRka zaprezentują swoje tytułowe danie na kilka sposobów. Debiutancki występ na Gastro zanotuje FARM.spot spod nasypu, smażąc arancini w dwóch odsłonach – z żebrem i krewetkami. Kto jeszcze? Kanapki mięsne dostarczy oczywiście Browar Stu Mostów, burgery wysmaży food truck Się je, a kebaba rodem z Berlina zaprezentuje Czarna Cebula.
Pizzę na kawałki upiecze Mania Smaku, tosty z intrygującymi dodatkami podawać będzie Tost., a Tentego food&drinks gofry w wersji na słodko i wytrawnie. Meksyk? Proszę bardzo – TAK.os Mexicanstyle i Papi Chulo zaskoczą nas swoimi interpretacjami meksykańskich potraw.
Coś na szybko do ręki? Pampa Empanadas z pieczonymi pierożkami poleca się uwadze. Podobnie jak zapieksy z EloMordo oraz corndogi z Cornhub. Więcej? Pojawią się Churrosy, będzie nowinka w postacji OVO bar&Restaurant m.in. z chłodnikiem.
Słodko? Lody obstawia KRASNOLÓD, Pushek Cafe słodkie napoje, a pracownia cukiernicza Oui Oui makaroniki oraz monodesery. Z mniejszych przekąsek, idealnych m.in do wina, pojawi się dwóch wystawców z serem – Ser jest ser oraz Serotonina.
CO PIĆ
Uważam, że trunki to zdecydowanie najmocniejsza strona Gastro Miasto. Za piwa odpowiadają dwa topowe polskie browary – Stu Mostów i Cztery Ściany. Swoim food truckiem przyjadą właściciele winnic Agat i Moderna, a do tego pojawią się jeszcze przedstawiciele Winnicy Michlewicz, a także specjaliści od cydru z Cydrem Radosnym. W kwestii napojów bezalko, pragnienie zgaszą Fritz Kola.
KONKURS
W związku z weekendową imprezą, mam dla Was niespodziankę, a dokładniej konkurs. Organizatorzy Gastro Miasto przekazali mi do dyspozycji 25 podwójnych zaproszeń na jedzenie. Co zrobić, aby wygrać jeden z tych bonów, umożliwiających zjedzenie w jednym z miejsc? Wystarczy w komentarzu pod tym postem na Facebooku napisać z kim i co zjecie w weekend z Gastro Miasto.
Konkurs trwa do godziny 15.00, w piątek 3 sierpnia
Spodobał Ci się mój wpis? Polajkuj go, udostępnij, a po więcej zapraszam na Instagram oraz fanpage i TikTok. Używajcie naszego wspólnego, wrocławskiego hasztagu #wroclawskiejedzenie
