Browary Wrocławskie do tej pory nie imponowały ofertą gastronomiczną, ale w końcu coś drgnęło w tym temacie. Od połowy września działa już restauracja Beer Loft.
Gdzie? Jedności Narodowej 224/1
Beer Loft to nowa wrocławska restauracja zlokalizowana w dawnym browarze Piast przy ulicy Jedności Narodowej, która wystartowała 13. września w pomieszczeniach dawnej butelkowni. Pomysłodawcami nowego miejsca są Michał Rawski oraz Tomasz Kirsz – właściciele browaru Miastolas w Kluczborku. Beer Loft to połączenie multitapu oraz restauracji, w której serwowane są potrawy z menu przygotowanego przez szefa kuchni Dawida Klimańca.
Co można zjeść w Beer Loft? W weekend od 9 do 13 podawane są śniadania, natomiast w tygodniu obowiązuje standardowe menu z takimi pozycjami, jak m.in. kurczak supreme czy antrykot wołowy. Większą część karty zajmują jednak mniejsze talerzyki do dzielenia się przy piwie. Wśród nich znajdziecie choćby piklowane grzybki moon, pastrami oraz tatar wołowy, a tematem przewodnim lokalu ma być piwo rzemieślnicze, nalewane z 20 kranów.
Do urządzenia restauracji użyto materiałów pochodzących z dawnego browaru Piast – żeliwnych kafli, okiennic czy drewnianych belek. Restauracja Beer Loft otwarta jest w tygodniu od 12, a w weekendy od 9.
Spodobał Ci się mój wpis? Polajkuj go, udostępnij, a po więcej zapraszam na Instagram oraz fanpage i TikTok. Używajcie naszego wspólnego, wrocławskiego hasztagu #wroclawskiejedzenie
