Druga edycja tegorocznej odsłony Gastro Miasto odbędzie się od 15 do 17 lipca na terenie Browaru Mieszczańskiego. Jak zwykle nie zabraknie dobrego jedzenia, chłodzących trunków, a tym razem mocno postawiono na muzyczną część eventu. Zapraszam na zapowiedź!
Muzyczny weekend w smakach Gastro Miasto
Gdzie? ul. Hubska 44, Browar Mieszczański
Kiedy? 15-17 lipca 2022
- piątek od 17 do 24
- sobota od 12 do 24
- niedziela od 12 do 20
CO ZJEŚĆ
Cieszy przede wszystkim powrót Papi Chulo, które rok temu na Gastro Miasto rozpoczynało swoją przygodę z wrocławską gastronomią. Dobrze widzieć ich ponownie w streetfoodowej odsłonie, w której czują się bardzo dobrze. Tym razem przygotowali m.in. ceviche oraz tostadę z tuńczykiem. Tak jak rok temu furorę zrobiło Papi Chulo, tak na ostatniej edycji swoim omletem okonomiyaki hitem okazali się Yamamamoto Matcha Coffee. Koniecznie spróbujcie!
Z nowych wystawców pojawi się m.in. Stacja Pawia mająca w swoim menu fish&chips oraz mój ukochany smażony ser. 7 smaurajów skręcą rolki dla miłośników sushi, a PanZerotto usmaży pizzowe placki z nadzieniem oraz arancini. Słodkościami zajmie się z kolei Meistersztyk, gdzie po solidnym obiadku podjecie kolorowe i różnorodne eklery. Azja na talerzu zapewni pełen przekrój smażonych pierożków gyoza oraz sajgonek.
Swoje klasyki na czele z Kopernikiem, a więc pizzą ze schabowym i fasolką przywiezie Mania Smaku, natomiast Thali wyskoczy oczywiście z niezniszczalnym Butter Chiken z pysznymi placuszkami naan. Pastrami Summer również z klasykiem – kanapką w kukurydzianej bułce z tytułowym pastrami, a CornHub z rozpoznawalnym mocno smażonym corn dogiem na patyku. Nie można zapomnieć o lodach z KRASNOLÓDa – pomagają zawsze i wszędzie w najgorszych upałach.
Kto jeszcze? Będą jeszcze żeberka w trucku Żeberka – zarówno w bułkach, jak i w całości z frytkami. Totalnym przeciwieństwem, kompletnie bezmięsnym jedzeniem popiszą się Talerzyki ze swoimi specjałami kuchni jordańskiej, w tym super falafelami czy hummusem. Koreańskie smaki zaprezentuje oczywiście Solleim, który swoimi kurczakami rozpala zmysły i podniebienie. Opcja spicy sama prosi się o spróbowanie. Pomimo otwarcia stacjonarnej restauracji na Szewskiej, ponownie do Browaru zawita U wędzonych, m.in. z kanapką z mostkiem wołowym. I tutaj wypada przetestować tę pozycję.
CO WYPIĆ
Przede wszystkim pić. W końcu w trakcie letnich dni należy się nawadniać. Barmani z Młodej Polski ogarną kotajle i spritze, Browar Tenczynek podleje wszystko zimnym piwem, a fritz kola zadba o napoje bezalko. Dużo dobrego dziać będzie się w strefie Winiarze i przyjaciele, gdzie pojawią się przedstawiciele dwóch dolnośląskich winnic – Michlewicz oraz jednej z ciekawszych w tym rejonie winnicy Jakubów. Koniecznie musicie spróbować ich win.
INNE ATRAKCJE
Skoro w tytule mamy muzyczny weekend, faktycznie zapowiada się dużo muzyki. Zresztą to znak rozpoznawalny i wyróżnik Gastro Miasto, że na kameralnej scenie browaru zawsze pojawiają się przyjemne dla ucha dźwięki. Kto zagra tym razem?
KONKURS
Co zrobić, aby wygrać jeden z dwunastu podwójnych bonów na Gastro Miasto, umożliwiających zjedzenie w jednym z miejsc? Wystarczy w komentarzu pod tym postem na Facebooku wymienić nazwę wystawcy, w którym chcielibyście zjeść w weekend oraz napisać z kim będziecie na Festiwalu.
Konkurs trwa do godziny 16.00, w piątek 15. lipca
