To już czwarta edycja tegorocznego Gastro Miasto na Bulwarze Dunikowskiego. Od 23 do 25 sierpnia na terenach przy Odrze będzie można posłuchać muzyki na żywo, zjeść coś z kilkudziesięciu różnych punktów gastronomicznych oraz napić się dobrego polskiego wina podczas festiwalu FLOW. Sprawdźmy co zjeść w ten weekend!
Kiedy? 23-25. sierpnia
Gdzie? Bulwar Dunikowskiego
CO ZJEŚĆ
W ostatniej wakacyjnej edycji Gastro Miasto pojawi się sporo ciekawych restauracji, które przygotowały specjalnie na tę okazję specjalne menu. Postanowiłem wybrać najciekawsze propozycje z nich. Całe menu wszystkich knajpek znajdziecie tutaj.
Intrygująco brzmią smash burgery w Meatologii, w tym smash burger z wołowiny wagyu. Randori poza swoimi ramenami postawiło na kanapki sando. Ta z krewetkami wygląda interesująco. Nowinka, czyli krakowskie Flomaro przyjedzie do stolicy Dolnego Śląska na weekend m.in. z raclette.
Moje ulubione Poke.poke w końcu dojedzie z mięsem oraz rybami, więc bowl z surowym łososiem poleca się Waszej uwadze. Zapewne nie odmówię sobie przyjemności zjedzenia solidnego żeberka od Żeberek, a Sufra z równie mięsnym menu wysmaży m.in. adanę z jagnięciną lub baraniną. Pozostając jeszcze w mięsnych klimatach, Texico zaserwuje brisket sandwich i może to być solidny hicior.
Z azjatyckich klimatów Woo Thai wysmaży Pad Thaia, Thali swoje indyjskie smaki, a Izakaya klasycznie wystawi się ze swoimi pysznymi onigiri.
A może coś słodkiego? Pistacjowy ekler od Meistersztyka to obowiązek, w weekend szykują się upały, więc lody z Krasnolóda mogą okazać się zbawienne, a Mochiarnia da Wam okazję do spróbowania dość specyficznego deseru, jakim są żelkowate mochi.
Jak zawsze na Gastro Miasto zjawi się solidna reprezentacja serów. W Serotoninie koniecznie spróbujcie deski serów twardych oraz przepysznego Halloumi. W Ser jest ser wybór jest ogromny, a swoje sery przywiezie również reprezentacja Pałacu Mojęcice, w którym niedawno byłem i zaprawdę powiadam Wam – przepyszne mają te sery.
CO PIĆ
Podczas Gastro Miasto odbywać się będzie także winny festiwal FLOW, podczas którego swoje stoiska rozłoży aż 13 dolnośląskich winnic. Natomiast dla fanów piwa, swoje wywary przygotuje na kilku stoiskach Browar Stu Mostów.
KONKURS
Co zrobić, aby wygrać jeden z tych bonów, umożliwiających zjedzenie w dwóch miejscach? Wystarczy w komentarzu pod tym postem na Facebooku wymienić nazwę wystawcy, u którego chcielibyście zjeść w weekend oraz napisać z kim będziecie na imprezie.
Konkurs trwa do godziny 8.00, w sobotę 24 sierpnia
Wpis powstał w ramach współpracy z Gastro Miasto
