Jeszcze niespełna rok temu w tym lokalu kupowałem owoce i warzywa, a od początku września na Wita Stwosza działa Plastrami, a więc najnowszy, autorski projekt znanego choćby z programu Top Chef i restauracji Projekt Wieża, Krzysztofa Matuszkiewicza. Początkowo Plastrami miało wystartować w czerwcu, później w sierpniu, aż ostatecznie otworzyło swoje wrota tuż po rozpoczęciu roku […]
Od dawna piszę i mówię, że kto pierwszy zdecyduje się otworzyć kanapkownię z prawdziwego zdarzenia, choćby z pastrami, pulled pork i beef, czy podrobami, rozbije bank. W stolicy Dolnego Śląska brakuje kanapek klasy premium, choć muszę przyznać, że coraz więcej restauracji wprowadza nowe pomysły i pojedyncze kanapki z przygotowywanym na miejscu mięsem. Na przygotowanie pastrami porwali […]
Tęczowa, która do tej pory głównie kebabami i chińczykami stała, otworzyła się w końcu na nieco inny rodzaj gastronomii. Wcześniej odwiedziłem już Stację Dizajn, a tuż przy wjeździe od Placu Orląt Lwowskich, w zakamarku, skrywa się wyspecjalizowane w serwowaniu kanapek od wczesnych godzin porannych Panino. Sam lokal znajduje się nieco na uboczu, początkowo miałem trudność, […]
