O tym, że na parterze nowego osiedla kilkunastopiętrowych budynków przy ulicy Sikorskiego mają otwierać się kolejne restauracje dowiedziałem się już jakiś czas temu. Przymiarek było sporo, kilku potencjalnych restauratorów wycofało się z tego pomysłu – głównie ze względu na dość kłopotliwą jednak lokalizację bez parkingu i z głównie biurowymi powierzchniami. Jako pierwsi rękawicę podjęli właściciele […]
Pomysł na to zestawienie pojawił się w lutym 2017, kiedy liczba osób na Facebooku WPK przekroczyła 43 000. Na tamten moment były to kompletnie abstrakcyjne cyferki. Śmiesznie zrobiło się niedługo później, w momencie podbicia liczby do 55 000 osób. Obecnie na Facebooku Wrocławskie Podróże Kulinarne polajkowało już 68 000 osób, za co niezmiernie dziękuję! W lutym […]
W świecie pędzącej w dużej części bez głowy gastronomii wrocławskiej, zdarzają się wyjątki, do których od pierwszego dnia działalności pałasz absolutnie nieinteresowną sympatią. Pamiętam, że kiedy w sierpniu 2017 roku na Legnickiej otworzyło się bistro LVIV, moje odczucia względem nich były jednoznacznie pozytywne. Kiedy po chwili ich druga miejscówka wystartowała niemal pod moimi oknami na […]
Za oknami już prawdziwa wiosna, Wrocław wydaje się również ożywać kulturalnie z lekkiego zimowego marazmu, dlatego też na dobre wracam z cyklem o weekendowych wydarzeniach. Dzisiaj coś dla miłośników piwa rzemieślniczego, streetfoodu, restauracji Pod Papugami czy głodnych wiedzy. Wrocławscy Ulicożercy – Wielkie Otwarcie Sezonu Zajezdnia Dąbie, Tramwajowa 1, 7-8 kwietnia | FB Pierwszy tegoroczny zlot […]
Dzisiaj nieco później, ale zapraszam Was na mały przegląd weekendowych wydarzeń kulinarnych w mieście. Food trucki, ramen, nowe otwarcie w Rozruszniku i coś dla miłośników piwa. Bawcie się dobrze. Wrocław Food Truck Festival Pl. Nowy Targ, 10-11 marca | FB Pierwszy w tym roku foodtruckowy zlot we Wrocławiu odbędzie się na Placu Nowy Targ w […]
Od kilku lat przez niemal całą Polskę, a na pewno największe miasta, przetacza się fala otwarć wpisujących się w trend bistronomii. Podobnie miało być we Wrocławiu, skończyło się na zapowiedziach, a bistro to wciąż pojęcie niemalże nieznane w stolicy Dolnego Śląska. Aż tu nagle pojawiła się ona, cała na biało, NAPA. NAPA Restaurant dokładnie, pod […]
Kiedy zobaczyłem otwierający się tuż przy Pasażu Pokoyhoff bar Kubki Smakowe, od razu do głowy wpadł mi pomysł na wpis porównawczy ZZtop i własnie nowinki na wrocławskim rynku gastronomicznym. Dlaczego? Nie należy do standardów otwieranie drugiej niemal identycznej knajpki zaraz obok działającej już od kilku lat. Taka właśnie sytuacja ma miejsce na odcinku od Kazimierza […]
Niemal równo rok temu popełniłem na blogu tekst z frazą – Wszystko OK, ale dupy nie urywa. Była to moja odpowiedź na falę komentarzy o podobnej treści, przelewającą się przez polski internet oraz profile poszczególnych restauracji. Znalazł się w nim m.in. taki fragment: Wychowaliśmy sobie pokolenie, dla którego dobrze oznacza za mało. Jedzenie nie może być […]
Rok 2017 zakończyliśmy z 232 nowych lokalami, styczeń 2018 przyniósł 19 kolejnych otwarć, ale ich ogólny przekrój nie stanowi najlepszej reklamy dla wrocławskiej gastronomii. Poza starymi wygami – Shrimp House, Woo Thai czy KOI, wystartowały kolejne pizzerie, burgerownia czy chińczyk, a sporo lokali, także głośnych, zakończyło działalność. 2014 | styczeń/luty 2015 | marzec 2015| kwiecień 2015 | maj 2015 | czerwiec 2015 | lipiec 2015| sierpień 2015 | wrzesień […]
Znając wcześniej menu restauracji Grana Padano, do której udaliśmy się z rodzinką w sobotnie popołudnie, stawiałem sobie tytułowe pytanie. Czy dania z nowej restauracji tuż przy moście Szczytnickim na poziomie cenowym czasami dwukrotnie niższym od konkurencji, mają szansę utrzymać się, zachęcić gości, a przede wszystkim przełożyć się na jakość? Jak widzicie, zastrzeżeń miałem kilka jeszcze […]
