Słońce już chyba na dobre zawitało do Wrocławia, więc nie warto siedzieć w domu. W ciągu najbliższych trzech dni możecie skosztować specjalnego menu przygotowanego z okazji piątych urodzin Dinette, odpocząć na plaży przy ZOO, skosztować ulicznego jedzenia pod Halą Stulecia lub wpaść na sobotnie EkoBazarowe śniadanie. 5 urodziny Dinette Dinette Sky Tower, 26 maja do […]
Współczesny wrocławski rynek streetfoodowy obserwuję od samego początku. Pamiętam jakim wydarzeniem były pierwsze burgery w Pasibusie, z rozrzewnieniem wspominam smak pierwszej buły maślanej w ośmiu miskach i początkowy szał na ich specjały. W pamięci pozostały także meteoryty, które się pojawiały i znikały jeszcze przed końcem sezonu. Z jednej strony food trucki wyznaczyły pewien nowy kierunek […]
Są takie dni, kiedy w ciągu całego dnia znajduję jakieś pół godziny – z dojazdem – na obiad podczas pracy. Najczęściej biegam wtedy od miejsca do miejsca załatwiając swoje sprawy, a po drodze szukam okazji na jakiś szybki posiłek. Po krótkim namyśle, odświeżeniu w głowie mapy restauracji i barów, zazwyczaj wybieram pomiędzy kilkoma lokalizacjami, w zależności od tego, […]
Kiedy na początku stycznia nieśmiało zagadnąłem właścicieli wrocławskich restauracji, barów i food trucków o chęć dołączenia się do akcji WROCŁAWSKA GASTRONOMIA DLA WOŚP, miałem pewne obawy, nie ukrywam. W zeszłym roku do akcji zgłosiło się jedynie dziewięć miejsc, ale w tym już od pierwszej godziny wszystko wyglądało inaczej. Pierwsza dziesiątka zgłoszeń “stuknęła” w godzinę, kolejna niewiele […]
Ostatni weekend wakacji, pora jeszcze wykorzystać upalne dni, najlepiej jedząc, odpoczywając, jedząc i znowu odpoczywając. Pop Up Restaurant vol. 1 Browar Mieszczański, niedziela od 11 do 16 | FB Pop Up Restaurant, czyli znikająca restauracja otworzy się po raz pierwszy 28 sierpnia w Browarze Mieszczańskim. Będzie pysznie, zaskakująco i niebanalnie. Każdy element Restauracji zabierze Klientów w […]
Doszliśmy do momentu, w którym w ciągu sezonu letniego, zloty food trucków organizowane są we Wrocławiu co weekend. Festiwal Mood4Food pod Halą Stulecia był kolejnym z nich, a że był to weekend długi, to i ja miałem nieco więcej czasu na testowanie dań z kolejnych aut. Jakby tego szczęścia było mało, dopisała pogoda. Ba, dopisała to […]
Niesamowity jest rozwój wrocławskiej sceny streetfoodowej. Jeszcze dwa lata temu na ulicach stolicy Dolnego Śląska można było znaleźć ledwie kilka restauracji na kółkach, rok temu było to 18 aut, a na początku 2016 naliczyłem ich już 35. Pamiętać trzeba, że Pasibus, Bratwursty, Happy Little Truck, Taho Cafe, a także od niedawna Osiem Misek, posiadają po […]
Otwieramy Europejską Stolicę Kultury Wrocław 2016, w dodatku ze smakiem i food truckami w roli głównej. Pierwszy zimowy zlot food trucków we Wrocławiu, do tego na miejskich terenach w samym centrum. Władze miasta chyba zauważyły, że kultura jedzenia, w tym także streetfoodowa, stała się częścią Wrocławia. To jeden z elementów młodzieżowego wyrażania siebie, bardzo ważny […]
Pierwszy raz miałem okazję jeść w Shrimp House jeszcze przed oficjalnym otwarciem, podczas przedpremierowego testowania menu. Od tego czasu minęły niespełna dwa miesiące, menu uległo kosmetycznym zmianom, a przez lokal przewijają się spore rzesze fanów krewetek, więc nie mogliśmy nie skorzystać z okazji, żeby wstąpić na chwilę, skoro byliśmy już w Rynku. A okazja była […]
Końcówka roku to tradycyjnie czas podsumowań, także na moim blogu. Do końca roku postaram się zestawić najlepsze miejsca, jakie miałem okazję odwiedzić w 2015 roku. Dzisiaj przegląd zdobywających coraz większą popularność food trucków, a już niebawem najlepszych restauracji minionego roku, w których było mi dane zjeść. Jeszcze dwa lata temu wrocławskie food trucki można było policzyć na palcach […]
