Krewetki we Wrocławiu, temat ciężki. Jeszcze kilka lat temu w ogóle ciężko dostępne, niemalże luksusowe. Obecnie jedynie w kilku miejscach przygotowywane z głową, umiejętnie i w normalnej cenie. Ogólnie jednak, aby zjeść krewetki we Wrocławiu trzeba liczyć się z wydaniem okrągłej sumki, chyba, że zadowalają nas krewetki koktajlowe podawane w chińskich barach. Aż tu nagle, po […]
Połączenie gastronomii i mody? Na pierwszy rzut oka nieco szalone w takim mieście jak Wrocław. Z drugiej jednak strony, dość ciekawe i odważne, a do odważnych świat należy. Szpilka Hobby Restaurant to lokal łączący w sobie restaurację i pracownię modową – Atelier Szpilki. Na górze znajduje się sala dla gości szukających wrażeń smakowych, na dole, […]
W weekend wybraliśmy się z żoną na targi mieszkaniowe do Hali Orbita w poszukiwaniu mieszkania idealnego. Jak to zwykle bywa, kilka miejscówek nas zainteresowało, ale nic naprawdę godnego uwagi nie znaleźliśmy. Całe szczęście, w tej całej deweloperskiej mizerii znalazł się także element gastronomiczny. Tuż przed wejściem głównym stanął food truck Balkan Burger. Same burgery w […]
Restauracje umiejscowione w centrach handlowych nie cieszą się za dobrą opinią, co zresztą nie powinno nas w ogóle dziwić, pamiętając, że w dalszym ciągu większą część lokali gastronomicznych w takich miejscach zajmują sieciowe fastfoody. Zmieniać na lepsze zaczęło się w ostatnim czasie, kiedy powstały takie miejsca jak dinette czy Włoszczyzna. Za to zupełnie niezauważenie, gdzieś […]
Śniadaniowy szał powoli, bo powoli, ale jednak dotarł do Wrocławia, a od kilku miesięcy nabrał rozpędu i nie może się zatrzymać, i dobrze. Kolejne bary, śniadaniownie i restauracje uruchamiają poranne menu, widząc w tym dobrą okazję do zarobku. Na samej ulicy św. Antoniego funkcjonuje kilka takich miejsc, z których najbardziej znane i oblegane są oczywiście Charlotte […]
Restaurację Le Chef z Więziennej opisywałem już kilka razy. A to przy okazji wieczornego wypadu z tapasami w roli głównej, a to po pysznym śniadaniu, no i oczywiście relacjonując wrażenia z niezwykle udanego menu letniego. Nie mogło mnie zabraknąć także po wprowadzeniu kolejnej sezonowej propozycji, tym razem jesiennej. Menu jak zawsze – krótkie, treściwe, oparte na wysokiej […]
To nie będzie miła relacja. Niestety, nie lubię takich, ale uważam, że muszę być uczciwy w stosunku do. To będzie bardziej tekst mogący służyć za poradnik pod tytułem – jak nie prowadzić restauracji. Tajemniczy Ogród to kolejna już restauracja mieszcząca się w podziemiach Teatru Lalek. Pamiętam, że także poprzednie wcielenie tego miejsca – Restauracja Teatralna […]
Przygotowania do WROCŁAW RESTAURANT WEEK, w którym w dniach 23-31 października weźmie udział 18 wrocławskich restauracji, ruszyły pełną parą, także na moim blogu. Niedawno rozpoczęliśmy przedstawianie biorących udział w festiwalu restauracji, przyjrzeliśmy się bliżej menu w Pappatore i Alyki, Mlekiem i Miodem oraz Olszewskiego 128, tym razem zapraszam do znanej z naszych relacji klimatycznej restauracji Le […]
Pisałem Wam już wcześniej, że zostałem jednym z partnerów drugiej wrocławskiej edycji RESTAURANT WEEK, a więc festiwalu najlepszych wrocławskich restauracji, który odbędzie się w dniach 23-31 października. Aby pomóc w wyborze najbardziej pasujących Wam restauracji, każdego dnia, aż do rozpoczęcia festiwalu, będę prezentował menu każdej z 17 uczestniczących w RESTAURANT WEEK WROCŁAW restauracji. Będziecie mieli także […]
Odwiedziny w jednej z sześciu wrocławskich restauracji wyróżnionych przez przewodnik Gaullt&Millau odkładałem przez długi czas, za co – jak się szybko okazało – pretensje mogę mieć jedynie sam do siebie. W końcu powiedziałem – dość, pora na sprawdzenie na kulinarnej mapie Wrocławia najsilniejszych punktów. Dinette to marka, która na przestrzeni stosunkowo niedługiego okresu, stała się jedną […]
