Moja miłość do placków ziemniaczanych niemal dorównuje tej do smażonego sera, a swoje początki ma w dzieciństwie, kiedy byłem jeszcze trochę wybredny i zdecydowanie nie byłem dzieckiem, które jadło wszystko. Jednak placki ze śmietaną i cukrem mogłem pochłaniać codziennie, a że moja rodzina ma korzenie w Wielkopolsce, gdzie placki, zwane także plendzami, były niezwykle popularne, […]
W okolicach ulicy Tęczowej bywam regularnie raz w tygodniu, zawsze we wtorek, dzięki czemu zdążyłem już odwiedzić znajdujące się w jednym ciągu Bar Krówka, Lubczyk&Bazylia i azjatycki Kim Long. Wszystkie te lokale mieszczą się obok siebie, a do kompletu zabrakło tylko najmłodszego w tym towarzystwie Zafran Kebab Grill. Sąsiadujący z barem Kim Long Zafran to średniej […]
Trzy tygodnie minęły od ostatniego wrocławskiego zlotu food trucków do Festiwalu Mood4Food, który w dniach 30-31 maja odbył się na terenach przed Halą Stulecia. W stolicy Dolnego Śląska zjawiło się około 30 wystawców, zarówno z Wrocławia, jak i Warszawy oraz Katowic. Pogoda sprzyjała, lokalizacja także, więc w sobotę, od razu po przyjściu ruszyliśmy popróbować jedzenia. […]
Bratwursty są swoistym fenomenem na wrocławskiej, a może i ogólnopolskiej scenie streetfoodowej. Ekipa z Wrocławia debiutowała na rynku początkiem 2014 roku, a zaledwie po nieco ponad roku działalności, posiada już dwa food trucki oraz lokal stacjonarny. Jedzenie z obu aut już przetestowałem, zresztą niejednokrotnie, za każdym razem było albo dobrze, albo bardzo dobrze. Na swoją […]
Od ostatniej foodtruckowej imprezy we Wrocławiu minęło już trochę czasu, a przynajmniej ja zdążyłem się nieco stęsknić za ulicznym jedzeniem. Całe szczęście, że obecny sezon obfituje w tego typu imprezy, a najbliższa – Mood4Food – odbędzie się w dniach 30-31 maja na terenach wokół Hali Stulecia. Przez cały ostatni majowy weekend, od rana do wieczora, […]
Lokal przy ulicy Dubois, opuszczony przez fatalny Burger Bar, nie stał długo pusty. W kwietniu otwarto tam fastfoodową sieciówkę Express Chicken. Kiedy zobaczyłem witrynę, wiedziałem, że gdzieś już widziałem to logo, choć nie do końca pamiętałem skąd. Szybko zerknąłem do internetu i wszystko stało się jasne. Express Chicken to sieć ponad 30 barów szybkiej obsługi, […]
Burgery lubię, nawet bardzo, ale nie ukrywam, że ostatnio poczułem znudzenie w stosunku do najmodniejszego dania ostatnich dwóch lat. Uczucie znudzenia na tyle mocne, że podczas ostatnich Wrocławskich Ulicożerców nawet nie zerkałem w stronę aut serwujących burgery. Jak się jednak miało okazać, niechęć trwała ledwie kilka dni. Stosunkowo niedawno w okolicach mojej pracy zakotwiczył food […]
Wrocławska moda na food trucki jak szybko przyszła, tak szybko odeszła? Odważna teza, ale chyba nie pozbawiona sensu. O ile na poprzednich zlotach, organizowanych czy to w Browarze Mieszczańskim, czy przy Uniwersytecie Przyrodniczym, dało się usłyszeć mnóstwo narzekań na zbyt długie, czasami godzinne kolejki, tak podczas majowych Wrocławskich Ulicożerców na ul. Hubskiej narzekać mogli chyba […]
Za nami już dwa duże festiwale foodtruckowe w tym roku. Zarówno Wrocławscy Ulicożercy w marcu, jak i Wrocław StrEAT w kwietniu zakończyły się sukcesem, i chyba jeszcze bardziej spopularyzowały pozytywną modę na uliczne jedzenie, a przed nami z kolei jeszcze przynajmniej kilka podobnych imprez. Najbliższa już w weekend 9-10 maja w Browarze Mieszczańskim – Wrocławscy […]
Festiwal foodtrucków Wrocławscy Ulicożercy już na dobre wpisał się w kalendarz imprez gastronomicznych w stolicy Dolnego Śląska. Pierwsza edycja odbyła się jeszcze w 2014 roku, kolejna już w marcu 2015. W najbliższy weekend, od 9 do 10 maja w Browarze Mieszczańskim będziemy mieli okazję skosztować ulicznego jedzenia ponownie. Tym razem przygotowano aż 47 stanowisk, które […]
