Knysza, słowo klucz, właściwie legenda wrocławskiej gastronomii. Kiedy w latach 90-tych było szaro, a o jakiejkolwiek różnorodności ulicznego jedzenia mogliśmy tylko pomarzyć, właśnie knysze stanowiły hit. Serwowane w wielu miejscach, niemal jak zapiekanki z przyczepki, ale to te na Dworcu Głównym osiągnęły status kultowych. Właśnie na dworzec, jeszcze przed remontem, na przełomie wieków każdej nocy […]
Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa, jedna z moich ulubionych imprez w przeciągu całego roku. Świetne piwa, fajna atmosfera, no i sporo jedzenia. W tym roku z food trucków, choć niewielu. Strefę mobilnych restauracji odwiedziliśmy ze znajomymi w niedzielę, ostatni, trzeci dzień festiwalu. Dużo słońca, z rana niewielki ruch, więc od razu ruszyliśmy w stronę restauracji na […]
W dniach od 1 do 3 maja na Stadionie Miejskim we Wrocławiu odbędzie się świetna impreza, na której gościłem pierwszy raz rok temu i, krótko mówiąc – zachwyciłem się od pierwszego wejrzenia. Piwo lubiłem od zawsze, a dobre piwo w połączeniu z odpowiednim jedzeniem, lubię podwójnie. Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa ponownie zagości na terenach wokół […]
Wrocław StrEAT food truck festiwal trwający trzy dni to z jednej strony doskonała okazja, aby poznać kilka nowych dań, z drugiej jednak ogromne obciążenie dla organizmu, zwłaszcza, kiedy jednego dnia zje się ich za dużo. Po pierwszym, dość lekkim dniu festiwalu, w sobotę organizatorzy imprezy przygotowali niespodziankę, przeprowadzając konkurs na najlepsze dania Wrocław StrEAT. Jako […]
Alkohol, dużo alkoholu i powrót do domu. Jeśli mieszkacie blisko od Rynku, nie znacie problemu. Jeśli – jak ja – musicie wracać z centrum na obrzeża, a dokładniej na Zakrzów, problem jest spory. Jak wiadomo, wódka wzmaga apetyt, zwłaszcza na jedzenie, które do najzdrowszych nie należy. Podczas jednego z ostatnich powrotów, kiedy szedłem na autobus […]
W ostatnim czasie dość głośno słychać narzekania na niezbyt wyszukane menu foodtruckowej sceny. Nie zgadzam się z nimi w ogóle, bo o ile faktycznie ilościowo przeważają burgery, tak różnorodność oferty w mobilnej gastronomii jest naprawdę spora. Rozpoczynając od makaronów, przez kanapki z podrobami i dania tex-mex, na ramenie kończąc. Tym większą radość sprawiła mi informacja na […]
Słońce, dużo dobrego jedzenia, zimne piwo. Tylko takie zestawienie mogło sprawić, że pierwszy tegoroczny wrocławski festiwal food trucków Wrocławscy Ulicożercy należy uznać za udany. Od razu odkładam na bok duże kolejki, na które narzekali niemal wszyscy dookoła. Sorry, taki mamy klimat, dobry klimat dla food trucków, więc i osób, które przybyły w sobotę 21. marca do […]
Sezon food truckowy czas zacząć. Już za tydzień pierwszy z kilku zaplanowanych na ten rok zlotów food trucków, większość aut powróciła na ulice po zimowej przerwie, o ile oczywiście właściciele taką pauzę zaordynowali. Dalej w porównaniu choćby do Warszawy, nasze miasto znajduje się na samym początku drogi rozwoju ulicznego jedzenia wprost z aut. Nowych trucków […]
Sobotni obiad – padło kilka propozycji, m.in. Mango Mama i Pierogarnia Stary Młyn. Ja optowałem za tym ostatnim, najbardziej klasycznym rozwiązaniem. Jako że znajdowaliśmy się w przededniu Dnia Kobiet, musiałem lekko się ugiąć i przychylić do wersji żony, a ona miała ochotę na burgera. Szybko do głowy przyszła mi myśl o Moaburgerze, który w styczniu […]
Pisałem o tym już ostatnio – Nowy Dwór mocno zaniedbałem jeśli chodzi o ilość relacji, więc po wizycie w Złotym Smoku, przyszła pora na bardziej fastfoodową opcję w zachodniej części miasta, a dokładniej przyczepę StreetFoodGrill. Do odwiedzenia tego miejsca byłem namawiany od dłuższego czasu przez czytelników, ale niestety, raczej nie było mi po drodze. Ostatecznie […]
