Taka sytuacja – Wrocław, ulica Wita Stwosza, godzina 9.31. Otwarcie Baru Witek – 9.30. Przybywam na miejsce ledwie minutę po otwarciu, z samego rana. Patrzę i nie do końca dowierzam. Przy kasie stoi kolejka, składająca się z ok 10 osób. Jeśli szukacie bardziej kultowego miejsca z fast-foodami na gastronomicznej mapie Wrocławia, uprzedzam – nie znajdziecie. Bar Witek […]
Uwielbiam zwiedzać wszelkiego rodzaju knajpki z azjatyckim jedzeniem gdziekolwiek jestem. We Wrocławiu odwiedziłem już większość z nich, trafiając zarówno na te świetne, jak m.in Thai-Viet czy Mai Lan oraz fatalne, czyli Ha-Noi. Nauczyłem się nie przywiązywać zbyt wielkiej uwagi do wystroju, wyglądu i czystości panującej w tych miejscach, a zwracać uwagę głównie na jedzenie. Dawno jednak nie trafiłem […]
Zapraszam na kolejny odcinek poszukiwań idealnego baru mlecznego. Tym razem na warsztat wziąłem bar Jak u mamy, znajdujący się przy ul. Łokietka. Jak sama nazwa wskazuje, w menu znajdziemy typowo domowe, polskie dania. Lokalik jest malutki, położony przy jednej z uliczek, które pośrednio doprowadzają nas do Rynku. W środku mieszczą się cztery stoliki i lada […]
Kolejne miejsce, które chce wam przedstawić, odkryłem dość niespodziewanie i przypadkowo. Mając nadzieję na zjedzenie pysznego sera smażonego w Kurnej Chacie przy ul. Grunwaldzkiej udałem się w to miejsce, gdzie jednak moim oczom ukazał się zupełnie nowy lokal. Kurna Chata przestała istnieć, a w jej miejscu powstał bar Woo Thai, jak sama nazwa wskazuje z […]
Mam dla was dzisiaj niespodziankę. Dokładnie mówiąc niespodziankę z Zupą, czyli wrocławskim barem, specjalizującym się w podawaniu smacznych i świeżych zup. Właściciele lokalu postanowili przekazać nam karnet na dwie małe zupy oraz dwie foccacie dla czytelników bloga Wrocławskie podróże kulinarne. Co trzeba zrobić, żeby wziąć udział w konkursie? Sprawa jest banalnie łatwa, wystarczy wytężyć nieco […]
Bary specjalizujące się w przyrządzaniu frytek nie są domeną Wrocławia. W większości miejsc, w których są one serwowane, występują zazwyczaj jako dodatek, a nie jako osobne, firmowe danie. Jakiś czas temu w samym centrum miasta powstała Fryciarnia Amsterdam. Jej właściciel założył ją w stolicy Dolnego Śląska na fali sukcesu, jaki jego pierwszy lokal odniósł w Legnicy. […]
W poszukiwaniu pierogów idealnych zwiedziłem już sporo miejsc we Wrocławiu. Obserwacje nie są zbyt optymistyczne, ponieważ w większości miejsc, pierogi – niby lepione na miejscu – są fatalnej jakości, bez smaku, z niedokładnie zmieszanymi grudami sera, po prostu słabizna. Najlepsze ruskie we Wrocławiu jadłem do tej pory w Kozackiej Chatce oraz barze mlecznym Domowe Obiady, a […]
Przejeżdżając kilkukrotnie obok Kozackiej Chatki korciło mnie, aby wstąpić i spróbować ich specjałów, ale zazwyczaj brakowało czasu. Ostatnio jednak, zachęcony opiniami o tym barze, postanowiłem zatrzymać się na chwilę przy budce na ulicy Wejherowskiej i coś zjeść. Co ciekawe, Kozacką Chatkę, specjalizującą się w kuchni ukraińskiej i krymskiej, prowadza dwie rodowite Ukrainki, pochodzące z Zaporoża. […]
W ostatnim czasie odwiedziłem kilka azjatyckich knajpek we Wrocławiu, w poszukiwaniu najlepszej z nich. Trafiłem zarówno na świetne jedzenie w Mai Lan, jak i na dramat w Ha-Noi. Na naszym Facebookowym fanpage’u zapytałem was gdzie jeszcze warto się udać. Jedna z odpowiedzi zaprowadziła mnie na ulicę Sztabową, do Baru Thai Viet. Lokal już od wejścia […]
Od dłuższego czasu poszukiwałem naprawdę dobrego “chińczyka” we Wrocławiu, ale przychodziło to z ogromnym trudem. Owszem, jest kilka miejsc z niezłym jedzeniem, ale brakowało czegoś ekstra. Za namową znajomych udałem się na ulicę Hallera, do baru Mai Lan, do miejsca, w którym wcześniej mieściło się kilka mniej udanych gastronomicznych pomysłów, jak m.in. wcześniej kebab. Z […]
