Jakie nowe restauracje otworzyły się w kwietniu, maju i czerwcu 2025 roku? Powracam z cyklem i od razu na grubo, bo podsumowując trzy miesiące, podczas których otworzyły się 52 nowe miejsca, a 20 zostało zamkniętych. W sumie w połowie roku zanotowałem 93 nowe restauracje, bary czy kawiarnie oraz 37 zamkniętych. Zapraszam!
2014 | styczeń/luty 2015 | marzec 2015| kwiecień 2015 | maj 2015 | czerwiec 2015 | lipiec 2015| sierpień 2015 | wrzesień 2015 | październik 2015 | listopad 2015 | grudzień 2015 | styczeń 2016 | luty 2016 | marzec 2016 | kwiecień 2016 | maj 2016 | czerwiec 2016 | lipiec 2016 | sierpień 2016 | wrzesień 2016 | październik 2016 | listopad 2016 | grudzień 2016 | styczeń 2017 | luty 2017 | marzec 2017 | kwiecień 2017 | maj 2017 | czerwiec 2017 | lipiec 2017 | sierpień 2017 | wrzesień 2017 | październik 2017 | listopad 2017 | grudzień 2017 | styczeń 2018 | luty 2018 | marzec 2018 | kwiecień 2018 | maj 2018 | czerwiec 2018 | lipiec 2018 | sierpień 2018 | wrzesień 2018 | październik 2018 | listopad 2018 | grudzień 2018 | styczeń 2019 | luty 2019 | marzec 2019 | kwiecień 2019 | maj 2019 | czerwiec 2019 | lipiec 2019 | sierpień 2019 | wrzesień 2019 | październik 2019 | listopad 2019| grudzień 2019 | styczeń 2020 | luty 2020 | marzec 2020 | kwiecień i maj 2020 | czerwiec 2020 | lipiec 2020 | sierpień 2020 | wrzesień 2020 | październik 2020 | listopad i grudzień 2020 | styczeń – lipiec 2021 | sierpień 2021 | wrzesień 2021 | październik 2021 | listopad 2021 | grudzień 2021 | styczeń 2022 | luty 2022 | marzec 2022 | kwiecień 2022 | maj 2022 | czerwiec 2022 | lipiec 2022 | sierpień 2022 | wrzesień 2022 | październik 2022 | listopad 2022 | grudzień 2022 | styczeń 2023 | luty 2023 | marzec 2023 | kwiecień 2023 | maj 2023 | czerwiec 2023 | lipiec 2023 | sierpień 2023 | wrzesień 2023 | październik 2023 | listopad 2023 | grudzień 2023 | styczeń 2024 | luty 2024 | marzec 2024 | kwiecień 2024 | maj 2024 | czerwiec 2024 | lipiec 2024 | sierpień 2024 | wrzesień 2024 | październik 2024 | listopad 2024 | grudzień 2024 | styczeń 2025 | luty 2025 | marzec 2025
NOWE RESTAURACJE WE WROCŁAWIU
Thali – wydawało się, że Thali zniknęło z Grunwaldu po zamknięciu mniejszej knajpki na Curie-Skłodowskiej, a tu proszę – otwarcie większego miejsca w zamian za Remont. I dobrze!
pl. Grunwaldzki
pan.mian – Wonton wytrzymał na św. Mikołaja bardzo krótko, ale w jego miejscu pojawił się pan.mian tego samego właściciela, w którym zjecie chińskie makarony, do których sami dobieracie składniki, sosy i przyprawy.
św. Mikołaja 13
Wyświetl ten post na Instagramie
Włoska Robota – tę pizzę można było zjeść już wcześniej w Dobrzykowicach, a teraz także w Kiełczowie
Agrestowa 20 b, Kiełczów
Yoshoku – na Strachocińskiej obok Pizza Piazza, Shrimp House oraz Małej Czarnej pojawiły się dania japońskie. Jest sushi, jest ramen. Oglądnijcie.
Strachocińska 170
Wyświetl ten post na Instagramie
Solleim – zamknięcie Pasibusa spowodowało, że w jego miejsce wskakuje Solleim. Kurczaki koreańskie przy studenckich kampusach? Zdaje się, że to dobry pomysł.
Curie-Skłodowskiej
ETNO Cafe – jedne lokale ETNO znikają z miasta, inne się pojawiają. Tym razem wrocławska palarnia i jej kawiarnia zawitała na Oporów.
Solskiego 4/5
Tutti Santi – na parterze budynku dawnej piekarni Mamut otwarto drugą wrocławską lokalizację sieciowej pizzerii. Poza pizzą do menu trafiły jeszcze makarony.
Sienkiewicza
TAZE kraft kebab tantuni – okolice ulicy Szewskiej stają się powoli kebabowym zagłębiem Wrocławia. Po sukcesie znajdującego się nieopodal Oyche Doner, próbę podbicia rynku podjęli ludzie związani z turecką restauracją Lezzet.
Wita Stwosza 44
Wyświetl ten post na Instagramie
Gorące precle – Pan Precel i jego sukces pobudził konkurencję. Gorące Precle pojawiły się na Kuźniczej, a w opcji do ręki w biegu dostępnych jest codziennie kilkanaście rodzajów precli na słodko i słono.
Kuźnicza
Mamma Mia – przez krótki czas mieściło się tutaj Podwórko, a obecnie na Promenadach Wrocławskich zjeść można włoską kuchnię z makaronami przygotowywanymi na miejscu.
Słonimskiego 23
Proof – kiedy właściciele Rusty Rat otwierają swój drugi cocktailbar, należy się nim mocniej zainteresować. Proof to ukryte miejsce pod Fiore Caffe, z fajnym klimatem i świetnymi barmanami.
pl. Solny
Wyświetl ten post na Instagramie
Przystań Maślice – chilloutowa miejscówka z plażą, drinkami i burgerami
Rędzińska 12
The Mexican – strzelający zorro powrócił do Wrocławia i to wcale nie żart. Po dekadzie od zamknięcia restauracji The Mexican na Szewskiej, sieciowa restauracja nawiązująca do tex-mexowej kuchni wystartowała na rogu Rynku w miejscu po zamkniętej knajpce Umami.
Rynek 60
PLUTO – to niewątpliwie jedno z najbardziej oczekiwanych otwarć w tym roku. PLUTO zadebiutowało dwa lata temu jako wspólny pop-up Pawła Dudały oraz CULTO podczas Gastro Miasto. Wtedy ich smash burgery totalnie pozytywnie zaszokowały, ale do otwarcia lokalu stacjonarnego doszło dopiero teraz. No i jest streetowo, ładnie oraz smacznie.
Kotlarska 24
Wyświetl ten post na Instagramie
Ach Bajgiel – Krzysztof Matuszkiewicz skończył przygodę z piekarnią Warsztat, ale niezbyt długo pozostawał bez zajęcia. Od jakiegoś czasu w przestrzeni naprzeciwko Arkad pojawiła się przyczepa Ach Bajgiel z kilkoma bajglami do wyboru.
Powstańców Śląskich 5
Słodki Bufet od Jelly Berry – torty, monodesery, klasyczne ciastka – to wszystko zjecie tuż przy Wzgórzu Partyzantów.
Piotra Skargi 19/1c
OPA grecki street food – grecki streetfood nie miał do tej pory szczęścia do Wrocławia, ale zdaje się, że malutka budka OPA jest w stanie odmienić ten stan rzeczy. Bardzo smaczna pita z gyrosem czy soczyste souvlaki
Jemiołowa
Wyświetl ten post na Instagramie
IMPERIUM street food – no to słuchajcie: burgery, kebab, bąbelkowe gofry, sushi burgery. Kto przebije ten koncept mieszczący się w kuchni o wielkości metr na dwa?
Nożownicza 40/1
Cafe Piano Bar Bolart – naprzeciwko Dworca Głównego o dziwo nie powstał kolejny kebs, a pojawiła się kawiarnia
Piłsudskiego 112
T 57 – nowy cocktailbar przy Tęczowej, w którym poza koktajlami napijecie się m.in. win z polskich winnic
Tęczowa 57
Tutti Santi – najpierw lokal na Sienkiewicza, teraz jeszcze w centrum Factory.
Graniczna 2
Art Cafe – miejsce raczej niespotykane wcześniej we wrocławskiej przestrzeni. Kawiarnia, cukiernia, zakład krawiecki i miejsce, w którym występują artyści.
Komuny Paryskiej 70
Waikiki Bistro – ciężko było mi się spodziewać, że przy Dworcu otworzy się akurat punkt z poke bowlami. Menu składa się z gotowych zestawów i trochę brakuje mi tu możliwości dobierania ich samodzielnie.
Piłsudskiego 98
Wyświetl ten post na Instagramie
POKE LOKO – kolejne poke bowle, ale w tym przypadku mamy do czynienia z food truckiem na Gaju, gdzie można wybrać trzy rozmiary miseczek z bowlami wypełnionymi tym, co sobie wybierzemy.
Rutkiewicz 34
Wyświetl ten post na Instagramie
Bingsu House – bingsu to koreański deser przygotowany ze zmrożonego mleczka skondensowanego, podanego z owocami. Ciekawe miejsce, choć uważajcie, bo jedna porcja to raczej propozycja dla 2-3 osób.
Kotlarska
Wyświetl ten post na Instagramie
Q Pizza – kolejna pizzeria na Krzykach. Zdecydowanie za mało ich tutaj.
Racławicka 94b
Beztroska – kawiarnia z kawą oraz herbatą speciality oraz różnorodnymi wypiekami
Racławicka 94a
Meatologia – po kilku latach zamknęło się na Zwycięskiej Portofino, a jej miejsce zajęła działająca już niedaleko Meatologia. Od teraz steki oraz kanapki z mięsem zjecie już w większych przestrzeniach
Zwycięska 45
RAGU – jedna z najpopularniejszych wrocławskich restauracji w końcu ruszyła szerzej, otwierając swój drugi lokal na Borowskiej. Menu jest podobne, a różnice zauważyć można głównie w przystawkach. Czy znikną kolejki z Sienkiewicza? Wątpliwe!
Borowska 266
Wyświetl ten post na Instagramie
Kebab 19 – zamknięcie się po kilku latach Szamanów dla wielu osób było solidnym zaskoczeniem. Jeszcze większym, gdy okazało się, że w tych przestrzeniach działać będzie od teraz kebab tych samych właścicieli.
Ofiar Oświęcimskich 19
Wyświetl ten post na Instagramie
HUTA – niewątpliwie to jedno z głośniejszych otwarć tego roku. Nowa przestrzeń gastronomiczno-chilloutowa w Hutmenie, gdzie obok baru znalazło się miejsce dla ośmiu różnych gastro punktów.
Grabiszyńska 241
Shakshuka – kawiarnia z krótkim śniadaniowym menu, w którym znajdziecie tytułowe szakszuki, w tym jedną z… kebabem
Braniborska 58
Chai Thai – jedno tajskie miejsce znika z Sienkiewicza, drugi natychmiast pojawia się w jego miejsce. I to chyba dobra zmiana, bo Chai Thai dał się poznać na Karłowicach z dobrej strony.
Sienkiewicza 34
Gustazo tapas&cocktail bar – tapas bar zastępuje Tapas y mas. Czy to się uda? Tapas bary w Polsce łatwo nie mają, więc zobaczymy. Jedno jest pewne – nie mamy tu do czynienia z tapas barem w hiszpańskim stylu 1 do 1, a raczej luźną interpretacją tego klimatu.
Włodkowica 9
Forno Italiano – może w tej okolicy to atrakcja, ale zasadniczo Forno jest kolejną pizzerią w mieście. I tyle.
Siemianowicka 9a
Nabuto – sushi rollsy, sushi burgery w sieciowym lokalu
Rymarska 22 b
Ministerstwo food&lounge – tatar, gzik, smalec, żeberka – zasadniczo to kolejne miejsce na wódeczkę w centrum
Rynek
Rebro – to ciekawy ruch, bo Rebro działa już przy Igielnej, a teraz nastąpiło otwarcie na placu Solnym. W tej lokalizacji pojawiły się śniadania oraz pozostał dania z menu, a więc żeberka czy steki.
pl. Solny
Sunbeam – kawa, matcha, lody. Czy jest na to przestrzeń na Sienkiewicza? Zobaczymy
Sienkiewicza
La Fresca – malutki lokal, w którym wcześniej nie wyszło już kilku ludziom z gastro. Czy uda się z pizzą?
Śrutowa 10 a
Am Am Kebab – jeszcze jeden i jeszcze raz.
Jordanowska 1
Oyche Doner – po gigantycznym sukcesie na samym początku działalności, Oyche Doner idzie dalej, otwierając swój punkt poza centrum. Dokładnie tam, gdzie wcześniej działał Woo Thai.
Strzegomska
Deluxe Kebab – tak, jeszcze jeden.
Jedności Narodowej
Tzatziki – grecka przyczepa z bardzo krótkim menu – souvlaki w picie oraz na talerzu
Jordanowska 1
Don ciccio arancini pizza e pasta – wcześniej działały tu dwa indyjskie koncepty, tym razem przyszła pora na włoski streetfood, choć miejsce pod taki punkt raczej nietypowe. W menu arancini, pizza na kawałki i zapiekane makarony.
Strzegomska 3b
Wyświetl ten post na Instagramie
Moon Kebab grill – tak, tak, kolejny
Grabiszyńska
Mała Włoszka – kilka makaronów, pizza, i tyle. Kolejna próba stworzenia tu pizzowego miejsca po wcześniejszych pewnie 4 czy 5 próbach
Pobożnego 23
Tre Skalini Jagodno – kiedy pizzeria zastępuje inną pizzerię…
Artemskiej 13
Zona Cafe – znana już z Pasażu Grunwaldzkiego kawiarnia otworzyła się tym razem przy Kauflandzie na Długiej
Długa 37
Papa Johns – dwie pizzerie wcześniej sobie tutaj nie poradziły, więc wjechała… sieciowa pizzeria
Horbaczewskiego
Osiem Sushi – jeszcze jedna sushi sieć zawitała do Wrocławia. Tym razem na Nadodrze
pl. św. Macieja 14
Kawiarnia Filmowa – przytulna kawiarenka w artystycznym klimacie
Jedności Narodowej
ZAMKNIĘTE RESTAURACJE
- Ban Thai, Sienkiewicza
- Di Cafe Deli, ul. Odrzańska
- Literatka
- Szamani, Ofiar Oświęcimskich
- Żywica, Szewska
- Kraftownia Smolec
- Tapas y mas, Włodkowica
- Beef Burger, Zwycięska
- Woo Thai, Strzegomska
- Ciao Pizza, Cybulskiego
- Food think Tank, ul. Krzycka
- Słodziej Smaku
- Frame Cafe
- Rubes Coffee, Probusa 11
- SeaFood bar market, ul. św. Mikołaja
- Pizzeria Muzyczna Jagodno
- Pinzabella, Sikorskiego
- Brooklyn Bridge, Niedźwiedzia
- Piri Piri express, ul. Legnicka
- Ale Kocioł Bistro
PLANOWANE ZAMKNIĘCIA
- OdNowa Bistro (27 lipca)
- Chwila Moment (27 lipca)
- Sushi Corner, bulwar Dedala 12a (12 lipca)
- ETNO cafe w OVO (4 sierpnia)
- Tequilarnia
PLANOWANE OTWARCIA
- Organic know your food,
- Siekany mieszany, Rynek
- Jamnik Bistro, Polaka 19
- Dominos Pizza, ul. Bierutowska
- Am Am Kebab, Strzegomska 42
- no name grill bar, Leśnica
- Modra, ul. Krzywoustego 52
- Grono, Rusznikarska 1 a
- Cillox Kebab, ul. Jedności Narodowej
- Kebab Memet, ul. Jedności Narodowej
- Hoshi Sushi, ul. Bierutowska
- Krast smashburgers (3 lipca)
- Popeyes, Wroclavia
- Sheikhbab, ul. Zielińskiego
- Pasibus, Bielany Wrocławskie
- Vibe Sushi
- Organic, Łaciarska
- BRU coffee bakehouse, ul. Cybulskiego
- Nonna aldente, Bogusławskiego
- Odre, ks. Witolda
- Mia Pizza goodvibes, ks. Witloda
Spodobał Ci się mój wpis? Polajkuj go, udostępnij, a po więcej zapraszam na Instagram oraz fanpage i TikTok. Używajcie naszego wspólnego, wrocławskiego hasztagu #wroclawskiejedzenie
Kiedy nowe zestawienie za lipiec, sierpień, wrzesień i październik? Czy blog już umarł? :/
Czy to już koniec zestawień nowych restauracji?