Uwielbiam, najzwyczajniej uwielbiam jeść w tych wszystkich tanich barach z domowym jedzeniem, w których zapach świeżego rosołu wita mnie już od drzwi. Dobra, nie wszystkich, bo bywają i takie z paskudnym jedzeniem. Na szczęście coraz więcej barów idzie w stronę tego z Sępa Szarzyńskiego, gdzie za niewielkie pieniądze można zjeść pełnowartościowy, dwudaniowy obiad niemal jak […]
Mam wielką słabość. Nie, nie do burgerów, nawet nie do placków ziemniaczanych, chociaż je także uwielbiam. Smażony ser jest moją kulinarną obsesją, obok której nie potrafię przejść obojętnie. Ubóstwiam ten czeski specjał od najmłodszych lat, a moją miłość potęgowały coroczne wypady na narty do naszych południowych sąsiadów. Gdziekolwiek spotkam smażony ser we Wrocławiu, zatrzymuję się, choćbym […]
Pośród gąszczu wszystkich średnich i słabych burgerowni w tym kraju, obok kilku naprawdę niezłych, funkcjonuje sobie od kilku lat perełka, bo chyba za taką można uznać warszawskiego Barn Burgera. Niezmiennie, kiedy pojawiam się w stolicy, staram się wpaść do nich na burgera, nic nie robiąc sobie z faktu, że burgery zwyczajnie lekko się już przejadły. […]
Uwielbiam zapach świeżo wypiekanego pieczywa. Kojarzy mi się z dzieciństwem, kiedy razem z mamą stawałem w kolejce do piekarni na placu Piłsudskiego, żeby potem od razu rozgryźć jeszcze gorącą, parującą i cudownie chrupiącą skórkę ledwo wyjętego z pieca chleba. To zapach dzieciństwa, obecnie coraz rzadziej spotykany, zastąpiony sztucznymi produktami pieczywo podobnymi z marketów. Całe szczęście, że […]
Na początku był warsztat, samochodowy. Dopiero później ktoś wpadł na nieco szalony pomysł otwarcia restauracji w gąszczu innych serwisów samochodowych na ulicy Niedźwiedziej. Restauracja Warsztat działa we Wrocławiu od lipca, a my trafiliśmy do niej po niecałym miesiącu od otwarcia. Pomysł na Warsztat jest prosty, ale i zarazem niezwykle ciekawy. To właściwie restauracja połączona z […]
Wydawać by się mogło, że Rynek pod względem gastronomicznym znam niemal w całości, do tego stopnia, że ostatnio jadąc na obiad bardzo często świadomie omijałem centralny punkt miasta, na co wpływ ma także zmniejszająca się z miesiąca na miesiąc liczba miejsc parkingowych. W weekend przyjechali do nas jednak goście z Pomorza i zażyczyli sobie spacer […]
W słoneczną sobotę mieliśmy wybrać się gdzieś do centrum na obiad, niestety obowiązki w pracy przetrzymały mnie nieco dłużej. Po powrocie do domu zwyczajnie nie za bardzo chciało mi się ruszać z powrotem. Nie myśląc za długo, zerknęliśmy z żoną na siebie – jedziemy do Mlekiem i Miodem, w końcu z Zakrzowa do Kiełczowa mamy […]
Przebywam właśnie na wakacjach w Barcelonie i od kilku godzin zastanawiam się, którą relację wrzucić na blog jako pierwszą – tą ze stolicy Katalonii czy z wrocławskiego Le Chef. Wklepuję kolejne słowa ratując się delikatnymi powiewami wiatraka, ponieważ Barcelona ze względu na upały w okresie wakacyjnym jest nieznośna, oczywiście przy swoim całym uroku. Pomiędzy tymi dwoma […]
Niespełna roczne dziecko, poza całym szczęściem, które przynosi, posiada jeszcze jeden, niezaprzeczalny plus – nie ma możliwości, aby w niedzielę pospać choćby do dziewiątej. Nasz Kazek jest tak pobudzony, że zrywa się na nogi regularnie o szóstej, więc każdy dzień zaczynamy dość wcześnie. Nie inaczej jest w weekendy, z tą różnicą, że nie trzeba lecieć […]
Swego czasu mocno uzależniłem się od jedzenia w Mercado Latino. Malutkiej knajpce z dwoma stolikami tuż przy Wittigowie, a do częstszych wizyt w tym miejscu zniechęcał mnie brak miejsca, ponieważ w środku może zmieścić się maksymalnie 4-5 osób. Jakaż więc była moja radość, kiedy okazało się, że Alba Holder, właścicielka tego przybytku, otwiera drugi lokal, tym […]
