Lecimy dalej z moim cotygodniowym podsumowaniem miejsc, jakie odwiedzam podczas kulinarnych podróży. Mam nadzieję, że te opisy pozwalają po części odpowiedzieć mi na Wasze pytania – gdzie zjeść we Wrocławiu? Zresztą, nie tylko we Wrocławiu, bo pokazuję Wam tutaj miejsca z całej Polski. Tym razem pojawia się Gdynia oraz kilka miejscówek ze stolicy Dolnego Śląska. […]
Cenię sobie nieoczywiste podejście do gastronomii i już na dzień dobry otwarta w połowie 2019 roku restauracja Aula zyskała sobie u mnie kilka punktów za samą lokalizację. Nazwa nie wzięła się z przypadku, a sama miejscówka już od wejścia automatycznie kojarzy się bardziej ze szkolnymi akademiami, niż restauracją, co nie oznacza, że to źle, bo […]
Po 203 otwarciach w całym minionym roku, styczeń przynosi nam ledwie dziewięć nowych miejscówek na gastro mapie stolicy Dolnego Śląska. Ich jakość? Pozwolę nie skomentować. W styczniu ruszyło 9 miejsc. 2014 | styczeń/luty 2015 | marzec 2015| kwiecień 2015 | maj 2015 | czerwiec 2015 | lipiec 2015| sierpień 2015 | wrzesień 2015 | październik 2015 | listopad 2015 | grudzień 2015 | styczeń 2016 | luty 2016 | marzec 2016 | kwiecień 2016 | maj 2016 | czerwiec 2016 | lipiec 2016 | sierpień 2016 | wrzesień 2016 | październik 2016 | listopad 2016 | grudzień 2016 | styczeń 2017 | luty […]
Zima już co prawda nie taka, jaką pamiętamy ją z dzieciństwa – doszło do tego, że moje dzieci rozsypują sobie w domu skrojone na małe cząstki kawałki kartki, krzycząc – śnieg! Tym bardziej w całym tym rozleniwieniu zaczynają nam przeszkadzać temperatury bliskie zera, kiedy organizm już zdążył zaadaptować się do okolicy dziesięciu w styczniu. Jak […]
To już trzeci raz mam przyjemność zaprezentować Wam moje Nagrody wrocławskiej gastronomii. W roku 2017 wpadłem na ten pomysł, który chodził mi po głowie od dawna i przyznałem swoje blogowe nagrody pierwszy raz. Druga edycja miała miejsce rok temu, a tuż na początku roku 2020 podsyłam Wam moje całkowicie subiektywne zestawienie, powstałe na podstawie osobistych […]
Pierwsze informacje o tym, że w budynku Starter na placu Grunwaldzkim ma się otworzyć restauracja, pojawiły się grubo rok wcześniej. Najpierw powstała tam restauracja Grana Food, potem Buduar Cafe – padł po niespełna rocznej działalności, aż w końcu dość niespodziewanie pod koniec 2019 roku pojawiła się restauracja Przefarma. Restauracja, o której mogę powiedzieć jedno – […]
Ostatni miesiąc 2019 roku przyniósł nam 18 otwarć, co ostatecznie dało liczbę 203 nowych restauracji, food trucków, kawiarni, cukierni i wszelkiej gastronomii w roku 2019. Jest to wynik mniejszy o około 30 miejsc od lat poprzednich, ale dalej pokazuje on, jak mocne jest parcie na otwieranie kolejnych lokali. Czy idzie za tym ich poziom? To […]
To już szósty rok, który wspólnie spędzamy na WPK i bardzo dziękuję Wam za liczne odwiedziny. Odwiedziny, które cieszą, a jednocześnie potwierdzają, że chcecie czytać o wrocławskich restauracjach. Jak co rok przygotowałem zestawienie najlepszych wpisów na WPK na przestrzeni ostatnich 12 miesięcy. Jeśli nie udało się Wam przeczytać wszystkiego, o czym pisałem, teraz macie szansę […]
Z wielkim zainteresowaniem obserwuję, w jaki sposób niektóre miejsca kompletnie samoistnie, bez przesadnej promocji, stają się kultowe, a przez to momentami nieosiągalne. Taki status swego czasu zdobyła sobie pierogarnia Bananicook. Pierogarnia przedziwna, bo posiadająca jedynie pracownię, w której same pierogi powstają, ale bez możliwości zjedzenia ich na miejscu. W dodatku produkująca codziennie ograniczoną ilość tych […]
Przedostatni miesiąc 2019 roku przyniósł nam 17 otwarć, w tym przynajmniej kilka wzbudzających emocje, czego nie można powiedzieć zawsze o startujących restauracjach. W sumie mamy już na liczniku 185 nowych miejscówek w całym roku, a na horyzoncie jeszcze cały grudzień. Smacznego, a jeśli nie macie cierpliwości, żeby czekać na kolejne zestawienie przez cały miesiąc, wpadajcie […]
