Zawsze, kiedy wielkimi krokami nadchodzi wiosna i pierwsze ciepłe dni, kurtki zamieniamy na lżejsze bluzy, ja staram się wyszukiwać nowych wrocławskich food trucków, bo mało co tak dobrze oddaje klimat wchodzenia w cieplejszy okres roku od streetfoodu. Jednym z nowych aut, jakie pojawiły się na wrocławskich ulicach jest Champions Food, który zaparkował u podnóża akademików […]
Słoneczne piątkowe popołudnie zachęciło mnie do wizyty w którymś z wrocławskich food trucków, aby choć na chwilę poczuć nadchodzącą wielkimi krokami wiosnę. Przypadek chciał, że jak co piątek zawitałem do sklepu Sudetia po nowe zapasy świetnych wędlin, a tuż obok ustawił się food truck Dajemy do pieca, z którym miałem już styczność podczas imprezy na […]
Z lekkim opóźnieniem wynikającym z problemów technicznych, w połowie stycznia w końcu wystartował Pasibus. Właściwie to kolejna odsłona Pasibusa. Po dwóch food truckach i Przystanku Pasibus, tym razem przyszła pora na najpoważniejszy projekt właścicieli uznanej już we Wrocławiu streetfoodowej marki. Stacja Pasibus to nowy lokal na ulicy Świdnickiej. Ulicy ożywającej po kilkuletnim marazmie, m.in. dzięki takim […]
Nie dość, że zmogła mnie choroba i nie mogłem uczestniczyć przez wszystkie trzy dni w zlocie food trucków na placu Nowy Targ, zorganizowanym z okazji rozpoczęcia obchodów Europejskiej Stolicy Kultury 2016, to jeszcze potworne kolejki nieco utrudniały sprawę, aby popróbować dania z jak największej ilości aut. Szczęśliwie, całkiem sprawnie poruszała się kolejka przy food trucku […]
Otwieramy Europejską Stolicę Kultury Wrocław 2016, w dodatku ze smakiem i food truckami w roli głównej. Pierwszy zimowy zlot food trucków we Wrocławiu, do tego na miejskich terenach w samym centrum. Władze miasta chyba zauważyły, że kultura jedzenia, w tym także streetfoodowa, stała się częścią Wrocławia. To jeden z elementów młodzieżowego wyrażania siebie, bardzo ważny […]
Końcówka roku to tradycyjnie czas podsumowań, także na moim blogu. Do końca roku postaram się zestawić najlepsze miejsca, jakie miałem okazję odwiedzić w 2015 roku. Dzisiaj przegląd zdobywających coraz większą popularność food trucków, a już niebawem najlepszych restauracji minionego roku, w których było mi dane zjeść. Jeszcze dwa lata temu wrocławskie food trucki można było policzyć na palcach […]
Rok 2015 obrodził pod względem ilości food trucków, które wystartowały we Wrocławiu. Aż dziwne, że niewiele z nich, a właściwie żaden nie wyspecjalizował się w serwowaniu śniadań, a przecież choćby w Stanach Zjednoczonych, gdzie food trucki cieszą się największą popularnością, to ważny element tego środowiska. Tym bardziej ucieszyła mnie jakiś czas temu informacja o stojącym […]
W weekend wybraliśmy się z żoną na targi mieszkaniowe do Hali Orbita w poszukiwaniu mieszkania idealnego. Jak to zwykle bywa, kilka miejscówek nas zainteresowało, ale nic naprawdę godnego uwagi nie znaleźliśmy. Całe szczęście, w tej całej deweloperskiej mizerii znalazł się także element gastronomiczny. Tuż przed wejściem głównym stanął food truck Balkan Burger. Same burgery w […]
Mniej więcej wraz z początkiem wrocławskiego boomu na food trucki, mieszkańcy stolicy Dolnego Śląska zakochali się w tybetańskich pierożkach momo, serwowanych głównie przez warszawską ekipę Momo-Smak. To do ich auta ustawiały się najdłuższe kolejki podczas każdego ze zlotów. Dopiero po jakimś roku ktoś zauważył, że we Wrocławiu istnieje zapotrzebowanie na azjatyckie pierogi na parze, dlatego […]
Paweł Krzywonosiuk O zapiekankach nie można powiedzieć wiele złego, a chyba każdy je lubi. Szybko się je robi, można bardzo zróżnicować i nie należą do szczególnie drogich produktów. Od lat wiadomo, że są idealnym produktem do sprzedaży na szybko, jednak we Wrocławiu ze świecą można szukać miejsca, gdzie podaje się naprawdę dobre zapiekanki. Wybrałem się do […]
