Czy gastronomii uda się wydźwignąć z jej prawdopodobnie największego kryzysu w nowoczesnej historii? Pewnie tak, ale jedno jest pewne – właściciele restauracji na pewno nie będą tego zawdzięczać władzom naszego kraju, pomimo, że Mati razem Jarem próbują to w ten sposób przedstawiać w reżimowej telewizji. Jedynym strumieniem, jaki płynie od rządu w stronę restauratorów, to […]
Kolejne odcinki serii #KoronaDelivery się pojawiają, a sytuacja gastronomii – poza pojedynczymi otwierającymi się restauracjami – nie ulega zmianie. Gastro w dalszym ciągu w towarzystwie hoteli i stoków pozostaje zamknięte bez perspektyw na szybkie otwarcie, dlatego ciągle musimy poszukiwać miejsc dostarczających sensowne jedzenie z dowozem. Dzisiaj zapraszam na kolejny odcinek gastro pamiętnika, a zarazem na […]
Od ostatniej części cyklu Korona Delivery zmieniło się niewiele jeśli chodzi o obowiązujące obostrzenia wobec restauracji. Niewiele, poza tym, że powolutku zaczynają się otwierać kolejne miejsca pomimo zaleceń – jak to mówi premier – dotyczących gastronomicznego lockdownu. Jedno jest pewne – w najbliższym czasie nie należy spodziewać się specjalnej zmiany sytuacji, więc proszę Was bardzo, […]
Kilka dni temu dzięki informacjom z bardzo pewnych źródeł, napisałem, że PiS nie zamierza otworzyć restauracji wcześniej, niż w kwietniu 2021, a najbardziej prawdopodobną datą jest początek czerwca. Dwa dni później prezes Green Cafe Nero potwierdził moje informacje, więc chyba już oficjalnie należy powiedzieć, że w 2021 roku w restauracjach zjemy najwcześniej w kwietniu. Dlaczego […]
Pandemia nie ustępuje, najnowsze wiadomości odnośnie otwarcia gastronomii nie napawają optymizmem i mówią o przerwie nawet do czerwca, dlatego chcąc nie chcąc, jedzenie w dostawie stanie się naszym przyjacielem na kilka kolejnych miesięcy. Dzisiaj wraz z Wolt zabieram Was w podróż po wege miejscach, odpowiadając na pytanie – skąd zamawiać wegetariańskie i wegańskie jedzenie we […]
Witam w nowym roku, witam na podsumowaniu najdziwniejszego roku w nowoczesnej historii. W listopadzie i grudniu, kiedy restauracje były już ustawowo zamknięte, naliczyłem kolejnych 15 otwartych konceptów, co koniec końców dało liczbę 167 nowych miejsc we Wrocławiu w 2020. Przyznacie, liczba niczego sobie, jeśli brać pod uwagę to, co się wydarzyło od marca. Czy kolejny […]
Pierwszy dzień stycznia to tradycyjnie dzień podsumowań. Zapraszam Was na podsumowanie wpisów na blogu w roku 2020. Roku szalonym, zwariowanym, nieoczywistym, także na blogu. Jeszcze rok temu nie przewidziałbym, że dużą część postów na blogu zajmie tematyka koronawirusowa. Ruszamy w 2021! NAJWAŻNIEJSZE RELACJE Korea Garden – Korea lubi Wrocław, Wrocław lubi taką Koreę Przefarma – […]
Kończymy powoli zwariowany, pechowy, najgorszy, nieprzewidywalny i dramatyczny w wielu aspektach rok 2020. Kończymy osiemnastym odcinkiem serii, której jeszcze dziesięć miesięcy temu nie planowałem. Kończymy nadając z Gdyni, w której wszystko i tak jest zamknięte, a jedynym plusem jest możliwość wyrwania się choćby tutaj, skoro nigdzie dalej raczej nie można. Rozpoczynamy we Wrocławiu, poprzez wigilię, […]
Co to był za rok. Wchodząc w 2020 chyba nikt z nas nie mógł spodziewać się tego, co wydarzy się niebawem, a właściwie będzie trwać przez całe dwanaście miesięcy. Ciężko sobie wyobrazić, że kolejny będzie gorszy, choć może nie kuśmy losu. W każdym razie pora na krótkie podsumowanie, tym razem w formie 77 rzeczy, których […]
Ciężko mi uwierzyć za każdym razem, gdy publikuję kolejny wpis z cyklu Korona Delivery. Kiedy wszystko zaczynało się w marcu, w życiu nie przewidziałbym, że to wszystko potrwa tak długo, a ja dobiję do końca roku do siedemnastego już wpisu. Niestety, wygląda na to, że sytuacja nie ulegnie zmianie w najbliższym czasie, więc jedziemy dalej […]
