Gwiazd(k)a polskiego smaku – tak zatytułowałem swoją pierwszą relację z restauracji jadka z 2017 roku. W styczniu kolejnego uznałem ją za najlepszą we Wrocławiu w moim corocznym podsumowaniu i właściwie zawsze na pytanie znajomych i czytelników: gdzie zjeść we Wrocławiu, odpowiadam jedno – idź do jadki. Kiedy któregoś dnia mój serdeczny przyjaciel Mateo rzucił luźno […]
12 nowych miejscu zawitało na wrocławską gastro mapę w lipcu, co daje nam 124 lokale, food trucki, bary w sumie od początku roku. Poza ciekawymi projektami – Młoda Polska, są oczywiście pizza, burgery i kebab, a więc niezniszczalna trójca. 2014 | styczeń/luty 2015 | marzec 2015| kwiecień 2015 | maj 2015 | czerwiec 2015 | lipiec 2015| sierpień 2015 | wrzesień 2015 | październik 2015 | listopad 2015 | grudzień 2015 | styczeń 2016 | luty 2016 | marzec 2016 | kwiecień 2016 | maj […]
O tym, że na Placu Solnym powstanie nowa restauracja w lokalu, gdzie wcześniej mieściła się m.in. Fuzja na Solnym, dowiedziałem się kilka dobrych miesięcy wcześniej, ale jako że nie była to informacja oficjalna, nie chciałem robić zamieszania. Dopiero po jakimś czasie, a dokładnie pod koniec maja Beata Śniechowska ogłosiła swoje odejście z Menu Motto, informując […]
Gastronomia w okolicach wrocławskiego ZOO należy do kategorii kiepskich żartów tutejszej sceny kulinarnej i od lat nic w tej kwestii nie ulega zmianie, a na pewno nie poprawie. Przy Hali Stulecia zjeść można coś streetfoodowego z food trucków, trochę dalej spróbować kuchni Katarzyny Daniłowicz w Olszewskiego 128, ewentualnie wyruszyć w stronę Placu Grunwaldzkiego. Ogólnie w […]
W ostatnich latach można zaobserwować znaczący wzrost ruchu wodnego na naszej kochanej Odrze, z czego jako wrocławianie możemy się cieszyć i kibicować, aby ten segment krajobrazu stolicy Dolnego Śląska został jeszcze mocniej zagospodarowany. Padły nawet pomysły, aby uruchomić osobną gałąź komunikacji miejskiej na wodzie, ale to chyba jednak mocno ambitne plany. Podoba mi się za […]
Podczas częstych rozmów z wrocławskimi znajomymi zakręconymi na punkcie jedzenia w stopniu podobnym do mnie, co jakiś czas narzekamy sobie, a jednocześnie zazdrościmy Warszawie jej rozwiniętej sieci wietnamskich barów i restauracji. Barów powiązanych oczywiście z emigracją Azjatów do naszego pięknego kraju w latach 90., kiedy tak piękny jeszcze nie był. Zdarza się, że tak właśnie […]
Kiedy myślisz sobie o najbardziej kalorycznej rzeczy, jaką jadłeś, masz przed oczami… Do tej pory myślałem, że to mój burger z wczesnych lat zabawy w gotowanie, do którego mieścił się ogromny kawał wołowiny, a do tego panierowany, jeszcze większy smażony ser. Po zjedzeniu dwóch byłem bliski wyzionięcia ducha i powiedziałem sobie, że takich ekscesów w […]
Wrocławski pub AleBrowaru, co zresztą pewnie mieliście okazję zauważyć, należy do moich ulubionych piwnych miejscówek we Wrocławiu. Kiedy ktoś podpytuje mnie – gdzie iść na piwo we Wrocławiu, zwyczajowo odpowiadam, że ja najchętniej idę na róg św. Antoniego i Włodkowica. I to pomimo znajomości każdego z ich piw na pamięć. Po prostu – lubię to […]
Minęły kolejne trzy tygodnie, po których na Plac Społeczny powraca Gastro Miasto. W czerwcu na początek zaskoczył nas piątkowy deszcz, aby w sobotę i niedzielę słońce rozświetliło świetną i smaczną imprezę. Od 12 do 14 lipca odbędzie się już trzecia tegoroczna edycja Gastro Miasto na Placu Społecznym. Tym razem z udziałem 17 gastro konceptów, niezawodnych […]
W Polsce z poke pierwszy raz zetknąłem się w Yemsetu i do tej pory wspominam tamten posiłek jako jeden z lepszych w tym miejscu. Świetnie zamarynowany tuńczyk, zbalansowane dodatki, klasa. Dlatego też mocno ucieszyła mnie informacja o tym, że przy ulicy św. Antoniego otwiera się knajpka wyspecjalizowana w tej przywiezionej z Hawajów potrawie. Poke.poke, bo […]
