Tym razem nieco zmieniam formułę zapowiedzi najważniejszych wydarzeń, a to ze względu na spory rozrzut ciekawych imprez, o których chciałem wspomnieć. Jedno jest pewne – warto wziąć udział w każdej z nich.
Wyruszam na Wrocław Restaurant Week (17-31.10)
17-31 października 2018, 24 restauracje we Wrocławiu | FB
Jeszcze do końca października trwa największy festiwal kulinarny w Polsce, Restaurant Week. W obecnej edycji udział biorą 24 wrocławskie restauracje, które specjalnie dla gości RW przygotowują trzydaniowe wydarzenie w cenie 49 zł. Rezerwacji dokonywać można jeszcze na www.restaurantweek.pl ale musicie się śpieszyć, bo wolnych stolików zostało już niewiele.
Chef Flynn we Wrocławiu – kolacja i premiera filmu na AFF
23 października, 18.15, Kino Noe Horyzonty, cena 350 zł | FB
Flynn McGarry, obecnie niespełna dwudziestolatek, zasłynął jako najmłodszy Szef Kuchni na świecie i właśnie film o tej niezwykłej postaci światowej gastronomii, otworzy American Film Festival, odbywający się w Kinie Nowe Horyzonty. Premierę zaplanowano na 23 października, drugi pokaz cztery dni później. Pierwsza okazja będzie również szansą spróbowania specjałów przygotowywanych przez amerykańskiego młodziana podczas specjalnej kolacji w Hotelu Monopol razem z Justyną Słupską Kartaczowską oraz Mariuszem Kozakiem. Bilety na wydarzenie możecie nabyć jeszcze na stronie www.americanfilmfestival.pl
PINTA Wrocław Halloween Party
27 października, PINTA Wrocław, Podwale 83 | FB
Piwny Halloween? Ten pomysł brzmi bardzo dobrze. W menu pojawią się specjalne, jesienne potrawy z dynią w roli głównej, a na kranach, poza klasykami z PINTY, natraficie na dwa piwa dyniowe. Dyniamit to znane już od jakiegoś czasu Pumpkin Ale, a w roli PINTY miesiąca wystąpi nowinka – Pumpkin American Porter Single Hop Simcoe, a więc American Porter z dodatkiem pieczonej dyni hokkaido, chmielony w kotle na zimno amerykańską odmianą chmielu Simcoe. Będzie więc dyniowo, piwnie i w klimacie Halloween. Podczas imprezy na sali pojawi się iluzjonista, a osoby, które przyjdą ubrane w halloweenowym klimacie, zostaną poczęstowane specjalnymi, procentowymi naparami.
FOOD & WINE Tasting
24 października, 19.00, 1450 smokehouse&coctail, 19.00, cena 180 zł | FB
Na temat 1450 smokehouse&coctail pisałem Wam ostatnio kilka razy, więc z czystym sumieniem mogę polecić kolację degustacyjną, połączoną z food pairingiem win, która będzie miała miejsce w środę na Oławskiej. Kolację przygotuje Szef Kuchni, Rafał Tytuła, natomiast winami zajmie się Piotr Kamecki.
Menu:
- Carpaccio z fig, kozi ser, pistacje.
- Wędzony dorsz atlantycki, sos maślany, jajko w koszulce
- Grillowana polędwica wołowa, puree ziemniaczane, szpinak, czarna trufla.
- Ciastko czekoladowe, kwaśna śmietana
Specjały Nadodrza
27-28 października, Nadodrze | FB
Jak co roku, nadodrzańskie knajpki w połączeniu z Infopunktem, organizują imprezę pod smakowitą nazwą – Specjały Nadodrza. 17 różnych miejsc przygotowuje przekąski, które będziecie mogli zakupić w cenie 10 zł każde, jeśli i przemierzać rewitalizowane osiedle wzdłuż i wszerz. W zabawie udział biorą m.in. Powoli, Rozrusznik, Cafe Równik, Egg Cafe, Tacos Locos, Zenka Cafe czy Pijna Sprawa.
Konferencja gastronomiczna MADE Restaurant
29 października, Double Tree by Hilton w OVO, Podwale 83, od 9 do 18 | FB
Prawdopodobnie najważniejsza w tym roku konferencja gastronomiczna we Wrocławiu. Mnóstwo ciekawych gości – ze stolicy Dolnego Śląska, jak i z całej Polski. Interesujące tematy, debaty, wykłady, w tym także dyskusja z moim udziałem na temat współpracy restauracji z influencerami. Bilety powoli się kończą, więc zalecam wizytę na stronie www.maderestaurant.pl. Jeśli prowadzicie restaurację, macie zamiar lub po prostu lubicie tematykę gastro, warto się zjawić w OVO. Więcej na ten temat napisałem tutaj, a przy okazji możecie jeszcze wygrać wejściówki na imprezę.
