Moją największą miłością makaronową już na zawsze zostanie Ragu. Tak po prostu, bez żadnych zaskoczeń. Bywam tam regularnie i każdorazowo otrzymuję genialne uderzenie smaku. Dzisiaj jednak o miejscu odległym od Ragu o niespełna kilometr w ujęciu geograficznym, a także lata świetlne w kwestii rozmachu i popularności wśród wrocławian. Czy to źle? Oczywiście, że nie, bo […]
Kozanów to dla mnie kraina kompletnie nieodkryta zarówno pod względem gastronomicznym, ale i jako region miasta, gdzie naprawdę rzadko bywam, który nieczęsto eksploruję. Wystarczy zerknąć na listę relacji z tej okolicy na blogu, żeby się o tym przekonać. Na moje usprawiedliwienie działa trochę fakt, że wiele pod względem kulinarnym się tu nie dzieje. Ba, gdyby […]
Gastronomia w okolicach wrocławskiego ZOO należy do kategorii kiepskich żartów tutejszej sceny kulinarnej i od lat nic w tej kwestii nie ulega zmianie, a na pewno nie poprawie. Przy Hali Stulecia zjeść można coś streetfoodowego z food trucków, trochę dalej spróbować kuchni Katarzyny Daniłowicz w Olszewskiego 128, ewentualnie wyruszyć w stronę Placu Grunwaldzkiego. Ogólnie w […]
Jeśli przypomnieć sobie, że sushi restauracja Sakana działała na wrocławskim gastro rynku ponad dziesięć lat, to niemałym szokiem może być jej zniknięcie na początku 2019 roku. Okazuje się jednak, ze wielkiego szoku nie ma, jest za to WSHOKU, a więc koncept powstały po rebrandingu jednej z popularniejszych sushi miejscówek w stolicy Dolnego Śląska. We WSHOKU, […]
Czy o poziomie restauracji decyduje jedna najlepsza pozycja z menu, czy bardziej pożądany jest odpowiedni balans? Czy odpowiedni smak konkretnych potraw to najważniejsza kwestia, decydująca o odbiorze restauracji? Takie pytania zadawałem sobie na krótko po wyjściu z rynkowej restauracji O Sole Mio. Dlaczego? O tym za chwilę. Restauracje rynkowe z założenia omijam szerokim łukiem, ale […]
Sezon szparagowy trwa krótko i trzeba go wykorzystać do maksimum jeśli lubicie te zielone roślinki. Ja jestem wielkim fanem, dlatego prześledziłem menu najpopularniejszych wrocławskich knajpek i przygotowałem zestawienia miejsc, gdzie można je zjeść w sezonie 2019. Na zdrowie! Dinette Menu krem ze szparagów – zielone szparagi, bulion warzywny, czosnek, smażone migdały, olej rzepakowy, mięta, szczaw, […]
Było tak – dwukrotnie na przestrzeni dwóch miesięcy odwiedziłem restaurację W Trójkącie na ulicy Kościuszki. Dlaczego z taką przerwą? Otóż pierwsza wizyta przyniosła żenujący poziom dań – o nich za chwilę. W międzyczasie jednak, jeżdżąc na kosza tuż obok, widziałem często tłumy w środku, o czym zresztą opowiadałem wielu znajomym, mówiąc, że takiego miejsca potrzebował […]
Sporo się w ostatnich miesiącach u mnie pozmieniało i ponownie przeszedłem z trybu stacjonarnego w biurze na działania w dużej mierze w terenie, ze zmieniającymi się lokalizacjami. Dzięki temu jednak, w ramach mojej współpracy z Glodny.pl, podczas której poszukuję przez cały rok najlepszych miejscówek dostarczających jedzenie na dowóz we Wrocławiu, mam okazję wyławiać kolejne interesujące […]
Wysyłaliście mnie do restauracji Po Drodze w Krynicznie już od kilku miesięcy, ale jakoś zawsze nie było okazji. Ta nadarzyła się, czy też została nieco sprowokowana poprzez głosowanie na fanpage WPK, kiedy poprosiłem Was o wybranie miejsca, do którego pójdę w następnej kolejności. O ile do pewnego momentu wyniki oscylowały wokół remisów, tak pod koniec […]
Przy okazji kolejnych wpisów z Gdyni wspominam jak to źle było w tym mieście kilka lat wstecz, a jak ciekawym kulinarnie miastem jest ona obecnie. Jedną z oznak rozwoju gastronomicznego są takie lokale, jak choćby świetny Neon, ale i Pasta Miasta. Ta ostatnia to restauracja, o której można powiedzieć, że jest odpowiednikiem wrocławskiego Ragu. Produkowane […]
