Przed nami już właściwie trzeci majowy weekend. Może nie będzie się działo tyle, co podczas Majówki, ale miłośnicy kulinariów i tak powinni znaleźć coś dla siebie.
Veganmania Wrocław
Hala IASE, ul. Wystawowa 1, 13 maja od 12 do 18 | FB
To już czwarta wrocławska edycja największej wegańskiej imprezy w Polsce. W przeciągu kilku godzin, na terenie położonym tuż przy Hali Stulecia pojawi się kilkudziesięciu wystawców, oferujących m.in. dania kuchni polskiej, azjatyckiej, fastfoody, slowfoody, desery, wypieki i lody. Nie zabraknie też wegańskich kosmetyków, ubrań, gadżetów i publikacji, a także warsztatów.
Wystawcy:
Taho Café | Bezmięsny Mięsny | Pepperminta food truck | konopieizdrowie.pl | RobinWood.eco | SOME-WEAR-ELSE | Urban Vegan | SzczyptaSwiata.pl | Alchemia Lasu | Serotonina | Browar Hajer | Falafel Bejrut | Słodkie vege | ZuFruta | Veggie | MENIMA | Think Love Juices & Vegan Food Wrocław OVO | EkoPasaż Helfy Wrocław | NinetyEight Clothing | Bryza | Wilk Syty | pease&peace | Coffeemoment | Try.It.On | Surf Acai | Kuferek Smaku | Cherry Tree | Tart’tatin food boutique | Gospodarstwo Rolne Kiszonki Michał Sznajder | Czarny | Dream Peas | Alternatywy 4 | Ja Cię Broszę | Esteri | Mać i Nać |Physalis | Freak Show | Zapach Ciszy | Krowarzywa | Nerola – torby hand made | Nutura | asoa | Zdrowie w Tobie -zdrowy baton- | Florista | alalea | HulThai | PUNK PARROT VEG to the BONE | Zielona herbata japonska | Mazaya falafel | Delicatessen Chorzów | bezalkoholowe.com | Handnroll : Sushi w rolkach | Slogan – Ethical and vegan clothing | mayda | Maribel Biomarket | PieRogi Vegan | Mleczni Bracia | Vegab | Herbs&Hydro PURE | EkoPolka Drogeria internetowa | Lody tradycyjne „od Węgrzyna” | Biosensual | Zielony Talerz | Mihiderka | Arbonne | Odertor | Vegeneration | Veganise | SOAP SZOP | PuroBio Polska | Chlebownia | Pistacje.pl – sklep z pistacjami | Dobre Grzybki | w kontakcie
Fairtrade na Bazarze Smakoszy
Wrocławski Bazar Smakoszy, ul. Hubska 44, 14 maja od 13.00 | FB
Fairtrade to międzynarodowy ruch mający na celu pomoc w rozwoju dla drobnych wytwórców. W niedzielę w Browarze Mieszczańskim dowiecie się jakie korzyści daje rolnikom z krajów rozwijających się. W spotkaniu udział wezmą: Fabiola Ramon i Lianne Zoeteweij – przedstawicielki związku drobnych producentów bananów Fairtrade ASOGUABO z Ekwadoru. Goście opowiedzą o kulisach produkcji bananów, wyzwaniach, z którymi zmagają się na co dzień i szansach, jakie stwarza im Fairtrade.
Pop Up Restaurant – Piotr Kucharski
Wrocławski Bazar Smakoszy, ul. Hubska 44, 14 maja od 11 do 15 | FB
Jeszcze jedna impreza podczas niedzielnego Bazaru Smakoszy. Pop Up Restaurant to jednodniowa restauracja, w której tym razem dania przygotowywać będzie Piotr Kucharski. Motywem przewodnim menu będą szparagi:
- krem z białych szparagów z olejem szczypiorkowym – 15 zł
- zielone szparagi z grillowaną brioszką i siekanym jajkiem – 20 zł
- grillowane białe szparagi z podwędzaną polędwicą wieprzową, marynowanymi truskawkami i sosem z czosnku niedźwiedziego – 25 zł
