Jesteśmy na wojnie i nie wiemy kiedy się ta wojna skończy, więc robimy wszystko, aby się utrzymać. Mniej więcej takie słowa słyszę od większości właścicieli miejsc, z których zamawiam jedzenie, głównie z odbiorem osobistym. Jak Wam już wcześniej pisałem, charakter mojej pracy wymaga poruszanie się, więc w miarę możliwości odwiedzam kolejne miejsca, aby choć na […]
Od początku działalności WPK staram się Wam dostarczać na początku października zestawienia z jedzeniem dla studentów we Wrocławiu. Te subiektywne rankingi zmieniają się z roku na roku wraz ze zmianami w miejscowej gastronomii, a także prawdopodobnie zasobniejszymi portfelami żaków ze stolicy Dolnego Śląska. Pora więc odpowiedzieć na najważniejsze pytanie – gdzie mogą zjeść studenci we […]
Co prawda sezon streetfoodowy powoli się kończy, a koniec ten wymuszony jest przez pogodę, to czeka nas jeszcze kilka imprez, w tym w najbliższy weekend – od piątku 4 października do niedzieli szóstego. Ciekawy event – Dolnośląski Festiwal Piwa i Produktu Regionalnego, w ramach którego swoją strefę gastro zorganizują Wrocławscy Ulicożercy, gdzie poza piwem pojawią […]
Studenci licznie zjechali już do Wrocławia, pora więc odpalić na blogu iście studenckie zestawienia miejscówek, w których żacy mogą się posilić pomiędzy zajęciami, imprezami, wykładami, popijaniem napojów wyskokowych – kolejność dowolna. Jeść jednak trzeba, najlepiej konkretnie, a przy tym możliwie jak najbardziej smacznie. Pierwszy z cyklu dwóch wpisów studenckich obejmuje 10 restauracji, z których studenci […]
Kiedy pod koniec lipca zorganizowałem głosowanie na fanpage, w którym mogliście zdecydować o tym, jakie wyrzeczenia będę musiał przedsięwziąć we wrześniu, nie spodziewałem się takiego wyniku. Spośród propozycji – miesiąc bez alkoholu, słodyczy, miesiąc wege i miesiąc z jedzeniem poza domem do 15 zł, zdecydowanie wygrała opcja ostatnia, zbierając niemal 900 głosów. Miałem dziwne przeczucia, […]
Kiedy zaczynałem przygotowywać zestawienia wrocławskich food trucków w 2014 roku, ich liczba nie dobijała do dziesięciu, rok temu osiągnęliśmy granicę ponad czterdziestu, tym razem kręcimy się w okolicach pięćdziesięciu, tyle że rotacja samych aut jest spora. Czy to już stagnacja, kryzys, a może rynek wystarczająco się nasycił? Wydaje mi się, że wszystkiego po trochę. Z […]
Do Bratwurstów mam bliżej niekreślony sentyment, związany prawdopodobnie z tym, że to właśnie ekipa, która w dalszej kolejności otworzyła jeszcze Shrimp House była jedną z pierwszych, jakie opisałem na blogu. I jedno trzeba powiedzieć z całą stanowczością – w dalszym ciągu trzymają formę, nie schodzą z raz obranego kursu prostego, streetfoodowego jedzenia w niewielkich cenach. […]
W komentarzach pod wieloma relacjami na blogu pytacie o to, co zjeść w danym rejonie miasta, na osiedlu czy w okolicy ważnych punktów turystycznych. Taki wpis już powstaje, natomiast równie dużo zapytań otrzymuję o opcje dowozowe. Piszecie, że tutaj i tutaj nikt nie dowozi nic sensownego, że na obrzeżach to tylko słaba pizza, a po […]
Na ulicach pojawiło się więcej aut, w komunikacji miejskiej brakuje miejsc, powoli ożywają młodzieżowe bary – to znak, że do Wrocławia wrócili studenci. Jedni wrócili, inni dopiero przyjechali, zagubieni, nieznający miasta i wyrwani z matczynych objęć. Dla nich jest ten mini przewodnik po 19 moim zdaniem najciekawszych miejscach jedzeniowych dla osób studiujących w stolicy Dolnego […]
Pierwsze mgnienie – październik 2013 i debiut food trucka o dość znanej obecnie we Wrocławiu i Polsce nazwie Pasibus. Marzec 2014 – startuje ogromne auto z piecem opalanym drewnem Happy Little Truck, chwilę później pod kościołem Marii Magdaleny rozstawiają się Bratwursty. Te trzy auta, a właściwie ich właścicieli śmiało można nazwać pionierami wrocławskiego streetfoodu w […]
